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牛鞭做法粤菜牛鞭是一种常见的肉类食材，在粤菜中有着广泛的应用。以下是几种常见的牛鞭做法：1. 红烧牛鞭：将牛鞭切成块状，加入姜、葱、料酒等调料炖煮，直到牛鞭变软烂，汤汁浓稠，口感鲜美。2. 清炖牛鞭：...

粤菜作为中国传统美食文化的重要组成部分，有着丰富的口味和独特的烹饪技巧。其中，牛鞭和牛尾是粤菜中比较有名的食材之一，因为它们肉质鲜嫩、口感丰富，而且富含蛋白质和胶原蛋白等营养成分。今天，我们将介绍一道...