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3. 烤箱预热至200度，将腌制好的牛肉放入烤盘中。4. 放入烤箱中烤至表面金黄色，约需要4-5分钟。5. 取出烤盘，放入预热好的烤箱中烤制约5分钟，让牛肉更加入味。6. 取出烤盘，用牛扒刀切成薄片即...

炒牛扒是广东菜系中的一道经典菜品，口感香脆，肉质鲜嫩。以下是炒牛扒粤菜做法大全的详细介绍。【步骤一】准备食材1. 牛肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。2. 洋葱切丝，大蒜切末，红椒切丝，青椒切...

【粤菜教程】---制作牛扒的做法1. 准备好所需的材料，包括牛扒、洋葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等。2. 将牛扒切成合适的大小，放入料酒和姜片腌制20分钟左右。3. 洋葱和蒜切末，姜切...

1. 煎牛扒时，温度不能太高，否则容易糊掉。2. 腌制牛肉时，可以适量加入一些蜂蜜，可以增加牛肉的口感和风味。3. 黑胡椒的用量可以根据个人口味适量调整。适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是孕妇、...

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