辣椒炒鸡蛋肉末湘菜做法

1. 鸡蛋打散,加入少许盐、生抽和料酒搅拌均匀备用。2. 辣椒洗净去籽,切成小块;葱、姜洗净切碎备用。3. 热锅凉油,加入葱、姜爆香,放入肉末煸炒至变色。4. 加入辣椒块继续煸炒,加入适量盐、白糖、生...
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辣椒炒鸡蛋下饭湘菜做法

辣椒炒鸡蛋是湘菜中的经典做法之一,这道菜不仅口感鲜美,而且富有营养。下面是一个简单的辣椒炒鸡蛋的做法:- 鸡蛋2个- 辣椒2个- 葱姜蒜适量- 食用油适量- 盐、糖适量1. 将鸡蛋打散,加入少许盐、糖...
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