辣椒炒鸡蛋做法湘菜视频

2023-07-12 09:18:22 作者：星座大师 -

配方及做法流程

# 配方:辣椒炒鸡蛋
- 食材:鸡蛋 3 个、辣椒 2 个、油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量
- 做法:
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1. 鸡蛋打散备用
## 2. 辣椒洗净去籽切碎备用
## 3. 热锅凉油,加入葱花煸炒出香味
## 4. 加入切好的辣椒翻炒
## 5. 加入适量盐、生抽调味
## 6. 加入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀
## 7. 待鸡蛋熟透后即可出锅
# 适用人群
适合所有人群,尤其适合需要保护眼睛和皮肤的人。
# 注意事项
- 炒辣椒时不宜过久,以免糊掉
- 鸡蛋要打散均匀,以免影响口感
- 食用时不宜过量,以免加重肠胃负担。