瘦肉鸡蛋三鲜汤川菜做法
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。3. 加入瘦肉块煸炒至变色,加入适量食盐和鸡精,继续煸炒至肉块熟透。4. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀。5. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。6. 加入白胡椒粉,继续煮...
冬瓜肉片汤川菜的做法
【川菜冬瓜肉片汤的做法】冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,同时它的味道鲜美,深受人们的喜爱。在川菜中,冬瓜肉片汤是一道非常经典的汤菜,制作方法简单,口感鲜美。步骤如下:1. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片...
五花肉圆子汤川菜做法
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有消化系统疾病的人。【制作步骤】1. 将五花肉洗净,切成小块,用开水焯水去除血沫,备用。2. 把土豆去皮,切成小块,备用。3. 把洋葱去皮,切...
冬瓜肉片汤川菜的做法大全
3. 将锅中加入适量水,烧开后,加入肉片,煮至变色,捞出备用。4. 将锅中冬瓜片加入水中,煮至软烂,捞出备用。5. 将锅中的汤料盛出,加入适量盐、鸡精调味即可。二、适合人群1. 冬瓜具有利尿消肿、清热...
冬瓜玉米汤川菜做法大全
1. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入开水中焯水至变色,捞出备用;2. 将玉米去皮、去籽,切成小段;3. 瘦肉切成薄片,用盐、鸡精、白胡椒粉腌制10分钟;4. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香...
三菜一汤川菜做法大全
(一)川菜三菜一汤的做法大全川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。川菜的做法有很多种,其中三菜一汤是比较常见的搭配方式。下面介绍几种经典的川菜三菜一汤的做法。1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是...