五花肉圆子汤川菜做法详细菜谱
【序号】1
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有消化系统疾病的人。
【制作步骤】

1. 将五花肉洗净,切成小块,用开水焯水去除血沫,备用。
2. 把土豆去皮,切成小块,备用。
3. 把洋葱去皮,切成小块,备用。
4. 把生姜切成片,备用。
5. 把大葱切段,备用。
6. 把鱼丸洗净,备用。
7. 把汤锅加热,倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
8. 加入洋葱煸炒出香味。
9. 加入土豆煸炒出香味。
10. 加入适量的清水,放入鱼丸。
1
1. 加入料酒,放入盐,胡椒粉,鸡精,煮沸后转小火煮10分钟。
12. 加入葱花,煮沸后即可出锅。
【禁忌】
1. 对猪肉过敏的人不要食用。
2. 孕妇、儿童和老年人在食用时要谨慎,避免食用过多。
3. 汤锅的底部不能有油,否则会影响口感。
4. 煮汤时不要用铁锅,因为铁会和汤中的成分产生化学反应。