梅花肉的做法湘菜窍门图片
4. 将焯水后的梅花肉放入锅中煸炒至表面微黄;5. 加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀;6. 加入适量的清水,水量刚好没过梅花肉;7. 大火烧开后转小火炖煮 15 分钟,直到梅花肉熟透;8. ...
梅花肉做法湘菜视频教程
1. 将梅花肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟。2. 鸡蛋打散,加入适量的生粉搅拌均匀。3. 将腌制好的梅花肉块沾上蛋液,再裹上生粉。4. 将热锅凉油,将裹好生粉的梅花肉块...
红烧梅花骨湘菜的做法
- 将梅花骨放入清水中,焯水去除血沫,然后用清水冲洗干净备用。- 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,然后加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。- 加入适量的清水,将梅花骨放入锅中,大火烧...
奶油梅花怎么做好吃
奶油梅花怎么做好吃?奶油梅花是一种小巧玲珑的甜品,口感丰富,味道香甜,非常适合夏季享用。下面是一份详细的奶油梅花制作步骤,以及适合人群、禁忌等。## 制作步骤### 材料- 200克黄油- 50克糖-...
梅花菜扣肉好吃吗
【步骤二】清洗五花肉将猪五花肉切成2厘米见方的小块,放入冷水中焯水,焯水时加入姜片和葱段,焯水后捞出沥干水分备用。【步骤三】腌制五花肉将焯好水的五花肉块放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐,腌制2...
梅花鹿肉凉拌好吃吗
【梅花鹿肉凉拌】1. 梅花鹿肉是一种优质的肉类,因其肉质鲜美、低脂肪、高蛋白而受到人们的喜爱。2. 梅花鹿肉的制作方法独特,需要经过精选、去骨、切片、腌制、烘干等多个步骤,因此口感更佳。3. 梅花鹿肉...