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小馒头是一种传统的中式糕点,在湘菜馆中也很受欢迎。它是由面粉、水、酵母和糖等材料制成,经过发酵后制成的。在湘菜馆中,小馒头通常被搭配着肉类、蔬菜等食材一起食用,味道非常美味。制作小馒头的步骤非常简单,...

2. 慢慢加入水,揉成面团。3. 将面团揉成柔软的面团,放入盆中盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时左右,直到面团体积扩大。4. 将面团取出来,揉成长条,切成大小均匀的小块。5. 把小块面团搓成圆形。6...

(1)黄糖馅的做法将黄糖切成小块,放入锅中,加入一些水,用中火加热。当黄糖变软并开始冒泡时,加入面粉,搅拌均匀,直到面粉完全溶解。继续加热,直到黄糖馅变得光滑,并开始冒泡。(2)小馒头的做法将酵母粉和...

1. 准备食材:面粉、水、糖、酵母、食用油等。2. 揉面团:将面粉、糖、酵母和适量的水混合在一起,揉成面团。3. 发酵面团:将面团放在平台上,让其发酵1个小时左右,直到面团体积扩大约一倍。4. 做馒头...