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4. 热锅凉油,放入小虾煸炒至变色,加入姜末、蒜末煸炒。5. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。6. 加入切好的青红椒丝,继续翻炒几下。7. 加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。适用人群:...

1. 准备材料:小虾、蒜、姜、辣椒、料酒、盐、糖、生抽、醋、淀粉、清水等。2. 虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。3. 蒜切末,姜切片,辣椒切碎备用。4. 锅中加入适量油,放入蒜末和姜片煸炒出香味...

小虾家常做法湘菜视频小虾是一种常见的海鲜,在湘菜中也有很多做法。今天,我们将介绍一种小虾家常做法——湘菜小虾炒米粉。- 小虾 500 克- 米粉 200 克- 青椒 1 个- 红椒 1 个- 姜 1 ...

5. 将小鱼放入碗中,加入适量的料酒、盐、淀粉,腌制20分钟左右。6. 将小虾放入碗中,加入适量的料酒、盐、淀粉,腌制20分钟左右。7. 热锅凉油,加入适量的姜蒜末,煸炒出香味。8. 加入适量的生抽、...

- 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入小鱼煸炒至变色。- 加入生抽、盐、糖、鸡精、白胡椒粉翻炒均匀。- 加入适量的水,焖煮 5 分钟。- 加入虾,继续焖煮 3-5 分钟,直到虾熟透即可。- 最后,加...