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川菜中的家常菜——丝瓜丝瓜是一种常见的蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。在川菜中,丝瓜也是一道非常常见的家常菜。下面,我们将介绍一种家常做法——川菜中的家常菜——丝瓜。- 葱姜蒜- 食用油1. 将丝瓜...

1. 将鳝鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成小块。2. 丝瓜去皮、去蒂,清洗干净,切成长约5厘米、宽约2厘米的小段。3. 姜片、葱段、蒜瓣切末备用。4. 热锅凉油,放入姜末、蒜末爆香。5. 加入鳝鱼块煸炒...

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