怎么弄好吃的虾仁汤视频(陕北霞姐丝瓜虾仁汤做法)
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本文目录
陕北霞姐丝瓜虾仁汤做法
材料
鸡蛋100克丝瓜250克虾仁20克盐3克,胡萝卜10克
做法步骤:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;
2、鸡蛋加盐打匀;
3、虾仁用温水洗净;
4、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的蛋饼,用铲切成小块,铲出待用;
5、锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、烧沸,煮约5分钟;
6、下鸡蛋再煮3分钟,待汤汁变白,调好咸淡即可出锅。
丝瓜虾仁汤是怎么做的
1、准备用料。熟火腿、虾仁、丝瓜、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。
2、将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。
3、锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜末,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色。
4、在锅中倒入清水,大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟,加盐、胡椒粉调味后,用水淀粉勾薄芡即可。
在家隔离的日子,你学会了做什么好吃的呢
在家隔离的这段时间,刚开始那十天八天还好,时间长了内心就蠢蠢欲动,实在太无聊,又不能出去。于是突发奇想,接着就每天在家捣鼓吃的,我是南方人,做面食虽然不是专长,但还是挺喜欢吃面食的,尤其是早餐,吃面食好消化。之后就每天轮着做一道面食,刚开始做的还是不怎么样,毕竟不是专长,后来经过反反复复练习,感觉做出来的还是挺不错的,吃起来口感也挺好的。所以隔离这段时间我最大的收获就是学会了一些不一样的面食,有双色馒头,南瓜饼,油条等等……,其实做美食也是一件很快乐的事,最后就是难得有时候好好陪伴自己的家人。
虾仁做成饼好吃吗怎么做
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
虾仁除蛋白质含量较高外,还含有虾青素、钾、镁等微量元素及维生素A等营养成分,特别适合中老年、孕妇、心血管病患者等人食用。
虾仁可以和其他食材搭配做成饼,其味道非常美味,下面介绍一下胡萝卜黄瓜虾仁饼的做法。
用料:虾仁、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、面粉、葱、姜、盐、料酒、花生油。
一、虾仁冲洗干净,控干水后用少许料酒及姜片腌制一会。
二、胡萝卜洗净去皮,擦成丝。
三、黄瓜洗净,擦丝,备好葱花。
四、虾仁与黄瓜丝、胡萝卜、葱花放入容器内。
五、加入少许盐,适量面粉,打入鸡蛋搅拌成无面疙瘩的面糊。
六、锅中放油,油热后用勺子舀适量面糊,在锅中摊成圆饼形,煎至两面金黄即可。
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