大家好，丝瓜肉片怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括丝瓜肉片的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于丝瓜肉片怎么弄好吃又简单和丝瓜肉片的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 丝瓜炒肉家庭做法
2. 丝瓜炒肉怎么做好吃
3. 丝瓜西红柿炒肉家庭做法
4. 丝瓜肉片的做法

丝瓜炒肉家庭做法

丝瓜1根

里脊肉60克

辅料

紫皮葱头30克

盐4克

八角3瓣

玉米淀粉5克

鸡精1克

红萝卜1/2个

姜8克

蒜2瓣

老抽5毫升

生抽18毫升

花生油30毫升

料酒8毫升

胡椒粉1克

1里脊肉切条，加入老抽、生抽8毫升、料酒和胡椒粉调匀，最后加入淀粉搅拌匀腌制。

2丝瓜洗净削皮。

3先切段，然后将切好的段切成两半，再切成条。粗的一半切4条，细的一半切3条。

4红萝卜切条装盘，加入10毫升水在微波炉里转4分钟。（无微波炉可先把红萝卜煮八成熟）葱头切条，姜、蒜切丝。

5锅热，加入油和八角煸香。

6下入腌制好的肉划散至变色。

7放入姜和丝瓜翻炒一分钟。

8加入红萝卜、葱头和蒜翻炒匀，放盐、鸡精和剩下的生抽翻炒匀既可。

丝瓜炒肉怎么做好吃

做法：

1、丝瓜洗净切块;

2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。

3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。

4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。

5、加一点清水，焖一分钟。

6、加入适量的盐，出锅。

丝瓜西红柿炒肉家庭做法

主料：丝瓜150克,猪肉(瘦)150克主料：丝瓜150克,

辅料：番茄100克

调料：猪油（炼制）50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克

制作方法

1.将丝瓜刮去皮，削去两头洗净，切成4厘米长的片；

2.将西红柿洗净，用沸水烫一下，去皮、去籽，切成片；

3.将猪肉洗净，切成3.5厘米长的片，放入碗内，加少许精盐、水淀粉抓拌上浆；

4.铁锅置火上，舀入熟油，烧至六成热，放入肉片煸炒至变色时，再投入丝瓜片、西红柿片，略煸；

5.然后入料酒、精盐、味精，用水淀粉勾芡，翻拌均匀，盛入盘内即可食用。

丝瓜肉片的做法

主料：

猪肉200克

丝瓜1根

盐适量

油2汤匙

生粉1勺

烹饪步骤

步骤1

准备食材：猪肉切片，加盐油生粉腌制5分钟，丝瓜去皮切块。

步骤2

热锅，加少许油，中火翻炒猪肉，9成熟的时候盛出备用。

步骤3

加一点点油，然后下丝瓜，下一点盐，翻炒几下后加适量的水（1/3碗吧）。等水沸腾后把猪肉加进去，翻炒均匀，盖上盖子中火煮两分钟。

步骤4

关火，盛出就可以吃啦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的丝瓜肉片怎么弄好吃又简单和丝瓜肉片的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！