幻木小径湾美食的详细菜谱

1.菜品介绍：幻木小径湾美食的详细菜谱
2. 食材： a. 鲜虾 500 克 b. 蘑菇 200 克 c. 青椒 100 克 d. 红椒 100 克 e. 大葱 50 克 f. 生姜 50 克 g. 蒜 50 克 h. 料酒 适量 i. 生抽 适量 j. 盐 适量 k. 糖 适量 l. 鸡精 适量 m. 食用油 适量
3. 制作步骤： a. 将鲜虾去壳去虾线，洗净备用。 b. 蘑菇、青椒、红椒洗净备用。 c. 大葱、生姜、蒜切末备用。 d. 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末煸炒出香味，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。 e. 加入蘑菇、青椒、红椒，翻炒至熟。 f. 加入鲜虾，继续翻炒至虾熟透。 g. 即可装盘食用。
4. 适合人群： a. 适合所有人群食用。 b. 尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有慢性病的人群食用。
5. 禁忌： a. 虾忌与某些水果和蔬菜同吃。 b. 虾与甜食同吃容易消化不良。 c. 虾与含有维生素 C 的食物同吃会砒霜中毒。 6. 注意事项： a. 烹饪过程中不要翻动过快，以免虾熟透不均。 b. 鲜虾肉质鲜嫩，易入味，烹饪时间不宜过长。 c. 食用时不宜大量饮水，以免引起腹泻。 7. 总结：幻木小径湾美食的详细菜谱，以鲜虾炒蘑菇为例，简单易学，口感鲜美，适合所有人群食用，尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有慢性病的人群食用，禁忌较多，烹饪过程中需要注意。