各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享莴苣苔炒蛋怎么弄好吃呢，以及莴笋炒什么好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 莴笋炒什么好吃
2. 莴苣炒鸡蛋正确做法
3. 如何做莴笋炒鸡蛋
4. 莴笋炒蛋的做法

莴笋炒什么好吃

莴笋可以炒肉片或虾仁因为莴笋本身的清脆口感和清香味道较为突出，如果要搭配其他食材，最好也选用比较鲜嫩的肉类或海鲜类食材作为搭配。肉片和虾仁的口感都柔嫩鲜美，与莴笋的口感相得益彰，可以让莴笋的清香与食材的鲜美更好地融合。此外，也可以根据自己的口味和喜好搭配其他食材，如蘑菇、豆腐等。

莴苣炒鸡蛋正确做法

一、食材

莴笋400克，

鸡蛋2个，

油适量，

盐适量，

二、方法

1、莴笋切丝。

（莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了。）

2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟。挤出莴笋丝多余的水分。

3、鸡蛋磕入碗中打散，炒锅烧热，放油，油温6成热，倒入鸡蛋液，炒散后盛出备用。

4、炒锅里烧热油，加入莴笋丝，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软。加入鸡蛋块翻炒均匀，即可出锅。莴笋和鸡蛋的搭配，香喷喷还脆脆的，既增加了营养还更有口感，这么棒的家常菜，做起来吧。

如何做莴笋炒鸡蛋

一、食材

莴笋400克，

鸡蛋2个，

油适量，

盐适量，

二、方法

1、莴笋切丝。

（莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了。）

2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟。挤出莴笋丝多余的水分。

3、鸡蛋磕入碗中打散，炒锅烧热，放油，油温6成热，倒入鸡蛋液，炒散后盛出备用。

4、炒锅里烧热油，加入莴笋丝，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软。加入鸡蛋块翻炒均匀，即可出锅。莴笋和鸡蛋的搭配，香喷喷还脆脆的，既增加了营养还更有口感，这么棒的家常菜，做起来吧。

莴笋炒蛋的做法

1.先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。

2.将彩椒洗净，切小块备用，锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。

3.鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用，倒入锅中翻炒，放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可，出锅装盘，即可享用。

关于本次莴苣苔炒蛋怎么弄好吃呢和莴笋炒什么好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。