各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享莴苣菜叶怎么弄好吃，以及莴笋叶蒸菜做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炒鲜笋叶家常做法
2. 蒸莴苣叶需要多少长时间
3. 莴笋叶蒸菜做法
4. 莴笋叶能吃吗有什么功效

炒鲜笋叶家常做法

1、首先将莴笋叶洗净沥干水分，然后将菜叶切碎放入面粉，玉米粉。

2、再将粉、菜拌匀放入蒸锅蒸10分钟。在锅中放少许油，下入胡萝卜丁炒软，加入姜、蒜末煸香，最后倒入蒸好的菜叶、黄酒翻炒，最后加盐调味即可。

蒸莴苣叶需要多少长时间

需要10分钟

食材有莴笋叶，面粉一大勺，玉米粉一大勺。胡萝卜。姜，蒜，黄酒，盐，

做法：1莴笋叶洗净，沥干水分备用

2，往脸盆里加入面粉和玉米粉，搅拌均匀。

3.莴笋叶切碎到入面粉和玉米粉搅拌在一起放入蒸锅蒸10分钟拿出

4.热锅加油，下胡萝卜丁姜蒜沫翻炒炒香。

5.加入蒸好的菜叶翻炒，淋上料酒加入调味料即可出锅

莴笋叶蒸菜做法

莴笋叶100g，小麦粉200g，黑豆粉50g，大蒜1颗，香油2ml，盐1勺。

将莴笋叶拔下，放在自来水中冲洗洗干净

将洗干净的莴笋叶切成小段

将莴笋叶控水后加入面粉并拌匀，让莴笋叶均匀沾满面粉

搅匀然后上锅蒸，出锅之后也可以沾蒜汁一起使用

莴笋叶能吃吗有什么功效

莴笋又名莴苣，莴菜，口感爽脆，凉拌最好吃口感清爽，莴笋叶有些清苦，但本身富含很多营养价值，维生素含量非常高，而且还对身体有很好的保健作用，在吃莴笋的时候，我们常常吃根茎部分，莴笋叶直接丢掉了，很是可惜，叶的营养价值比根茎高很多，蛋白质高出50%左右，膳食纤维素高30%左右，胡萝卜素高80%左右，那么我们可以根做菜

（凉拌），叶烧汤

莴笋叶汤

主材：莴笋叶，鸡蛋

1：莴笋叶洗干净，切段

2：鸡蛋打散，搅拌均匀备用

3：锅中加入适量清水，水开先加入莴笋叶，煮开后加入打散的鸡蛋均匀搅拌

（莴笋叶不能煮太久再放鸡蛋）加入调味料即可

4：也可先将莴笋叶焯烫下捞出，

（过一遍凉水，保持莴笋叶青嫩爽口，营养不流失）锅中加入适量水煮开后加入莴笋叶，加入调味即可

煮的时候油可以加多些，莴笋叶吃起来比较爽口，盐少放，味精鸡精可以不加，这样才可以吃出莴笋叶的清甜爽口

感谢您的耐心阅读，我是潮人美食，喜欢的朋友欢迎分享您的意见，共同享受美好生活，谢谢

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