午餐做法大全湘菜窍门

配方:
- 米饭
- 瘦肉(猪肉或牛肉)
- 蔬菜(比如芹菜、胡萝卜、西兰花等)
- 豆腐
- 湘菜特色调料(比如辣椒、葱姜蒜等)
做法流程:

1. 瘦肉洗净切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 蔬菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入蔬菜和豆腐块,继续煸炒至蔬菜熟烂。
5. 加入湘菜特色调料,继续翻炒均匀。
6. 加入米饭,翻炒均匀,直到米饭熟透即可。
适用人群:
- 所有年龄段的人群
- 素食者
- 对肉类过敏者
注意事项:

1. 炒米饭的时候,不要过度翻炒,以免米饭炒糊。
2. 湘菜特色调料的用量要根据个人口味适量调整。