大家好，关于草鱼整条怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于草鱼好吃的做法整条的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 草鱼好吃的做法整条
2. 炸一整条鱼的做法教程
3. 整条炸鱼的做法教程好看又好吃
4. 过年整条鱼的做法

草鱼好吃的做法整条

清蒸，像孔雀开屏鱼做法一样，蒸10分钟泼上热油

炸一整条鱼的做法教程

材料

葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子，好入味

做法

首先把洗净的鱼水分晾干

1、把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热}

2、等一面炸的金黄色后，在慢慢翻到另一面。等鱼煎好以后，放入酱油爆，在加水，水末鱼正好。放入葱、姜、大料瓣、盐，少量醋和糖，辣椒依个人口味。中火顿，汁收的差不多了，就可以起锅，起锅前放味精

整条炸鱼的做法教程好看又好吃

1、食材：鲫鱼两条，面粉适量，盐、酱油适量，花生油2斤。

2、将买回的鲜活鲫鱼收拾处理干净，抹上细盐。

3、盆中加水，打入鸡蛋两个。

4、加入适量酱油和细盐，和鸡蛋一起搅散。

5、倒入面粉，顺一个方向不断搅均匀，和成面糊。

6、将处理好的鲫鱼也裹上面粉，然后放入面糊中。

7、平底锅烧热，倒入比较多的花生油。

8、油基本熟后，放入沾满面糊的整条鲫鱼。小火，一面炸至硬皮后，反过来炸另一面。反复两次即可。

过年整条鱼的做法

食材：草鱼一条

(约750克)，葱花少许。泡野山椒10个，黄椒5个，小米椒10克，洋葱1个，大葱1段，拍姜1块，蒸鱼豉油50克，高汤80克，盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。

做法：

1、将草鱼治净，在鱼身上每隔1厘米斜片上一刀，以方便入味。

2、鱼身上放上料酒、胡椒粉、盐抹匀，腌制半小时，待用。

3、将泡野山椒、黄椒、姜、小米椒切末，洋葱一半切末，一半切丝，将洋葱丝铺在鱼盘里，待用。

4、锅内放入适量的清水

（多一些），下入姜片、大葱段、料酒大火烧开，再放入腌好的草鱼，中小火煮至鱼刚熟时捞出装盘。

5、锅中放油，下入小米椒、野山椒、姜末、洋葱碎炒香，放入蒸鱼豉油、高汤、盐、糖、鸡精煮匀，然后浇在鱼身上，撒上葱花，淋热油激香即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的草鱼整条怎么弄好吃呢和草鱼好吃的做法整条问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！