红薯炸出来怎么弄好吃?油炸红薯怎么做如何做好吃
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红薯炸出来怎么弄好吃的问题,以及和油炸红薯怎么做如何做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
怎样炸红薯丸好吃
1.准备削皮的红薯两块,先从中间切开,然后切成薄片,切好放入盆中。
2.锅中加入清水,放上篦子,摆入切好的红薯,把它摊平摊均匀,盖上锅盖,开大火烧开,水开后计时蒸10到十五分钟。
3.十分钟后关火,打开锅盖,取出蒸好的红薯,放入盆中。
4.趁热加入几勺白糖,喜欢吃原味的可以不用加。
5.然后用勺子压成红薯泥,压成泥以后,把它自然放凉。
6.等红薯不烫手的时候,加入适量的糯米粉,糯米粉可以分次加入。
7.先搅成面絮,然后下手揉成面团。
8.把面团揉好以后刷上一层植物油,避免面团风干,然后盖上一个盘子,醒面十分钟。
9.十分钟过后,在案板上撒上一点干面粉,取出醒好的面团,搓成长条,然后切成均等的小段。
10.准备一个盘子,刷上一层植物油,避免丸子粘连。
11.再把面团搓成丸子,放入盘中。
12.炒锅烧热,倒入食用油。
13.等油温五成热时,改成小火,下入做好的丸子,从锅边慢慢下入。
14.然后用筷子轻轻拨动,避免丸子粘连。
15.把丸子炸至金黄酥脆,即可捞出控油,全部炸好以后摆入盘中。
冰冻地瓜条怎么炸好吃
用料
红薯300克
食用油适量
蜂蜜25克
黄油15克
盐1克
做法步骤
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1、地瓜洗干净,带皮一起切,宽1厘米的长条,然后泡水里5分钟,沥干水分,并用厨房用纸擦干多余水分
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2、锅内加油,油微热加入红薯条
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3、转中火,一直炸至金黄,熟透,捞出
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4、装盘,放黄油,蜂蜜,最后撒盐~可以吃了~
小贴士
1.红薯条炸之前要擦干水分2.黄油,蜂蜜,盐,根据自己个人喜好增减
炸红薯块怎么炸才酥脆
步骤/方式1
红薯洗净切片,不能切的太厚,那样比较难熟
步骤/方式2
裹一层米粉,再裹一层鸡蛋液
步骤/方式3
油炸,火不要开太大,让它慢慢炸
步骤/方式4
装盘完成
油炸红薯怎么做如何做好吃
步骤;1.速冻小红薯一袋2.无需解冻,直接就可以炸3.锅内油烧到八分热4.把小红薯放进去炸5.待小红薯鼓起表皮微焦即熟6.非常的绵甜软糯,不需要蘸其他调料小贴士;油温八分热即可下锅炸
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