湘菜清炒红萝卜丝做法

作者：星座梦 -
湘菜清炒红萝卜丝做法

【湘菜清炒红萝卜丝做法】

1. 准备材料,红萝卜丝用清水泡软,去掉萝卜的辛辣味道,挤出多余水分备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3. 加入泡好的红萝卜丝煸炒,炒至红萝卜丝变软烂。
4. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 最后,倒入适量的清水烧开,盖上锅盖焖煮5分钟,直到汁水浓稠即可。
清炒红萝卜丝是一道湘菜中的家常菜,口感清爽,营养丰富,非常适合夏天食用。如果喜欢湘菜,不妨尝试这道简单美味的清炒红萝卜丝,享受美食的同时,也能感受到湘菜的独特风味。

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