大家好，鸭皮怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括鸭皮怎么吃的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸭皮怎么弄好吃又简单和鸭皮怎么吃的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 鸭皮怎么吃的做法
2. 剥了皮的鸭子怎么烧才好吃
3. 鸭骨架怎么做好吃又简单
4. 鸭皮卷皮蛋怎么做好吃

鸭皮怎么吃的做法

材料：鸭皮500克、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等。

做法如下：

1.将素鸭皮切成粗细均匀，约0.5厘米宽的丝；

2、将切好的素鸭皮丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出；

3、将烫过的素鸭皮丝自然放凉；用少许色拉油将辣椒面拌匀；

4、锅中放油，油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干，稍焦一点也没关系，充分炸出香味；

5、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中备用；

6、素鸭皮丝里加入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝，根据自己口味加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓匀即可完成！

剥了皮的鸭子怎么烧才好吃

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2020年03月14日

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用火烧啊

鸭骨架怎么做好吃又简单

烤鸭架500g，杏鲍菇1只，莲子30克，红枣5枚量。

调味料：葱段、生姜片、料酒、盐、胡椒粉、味精各适量。

准备：杏鲍菇洗净撕成条状，莲子和红枣分别洗净，莲子要去芯，红枣要去核。

做法步骤：

1、把烤鸭架、葱段、生姜片、红枣和莲子都放入砂锅，加料酒和足量清水烧开，小火炖上1小时左右。

2、放杏鲍菇和盐、胡椒粉，再炖30分钟放味精调味即可。

鸭皮卷皮蛋怎么做好吃

要做好吃的鸭皮卷皮蛋，首先需要准备新鲜的鸭皮和鸭蛋。将鸭皮切成薄片，放入开水中烫水，再用盐搓洗鸭皮，去除腥味。

将煮熟的鸭蛋剥壳，用刀捅几个小孔。

然后，将鸭皮包裹在鸭蛋上，用线固定住。

接着，在锅中烧开水，放入鸭皮卷皮蛋，煮约10分钟。

最后，将煮好的鸭皮卷皮蛋捞出，冷却后剪开线，即可品尝美味的鸭皮卷皮蛋。加入适量的盐、香葱等调料，增添风味。

关于鸭皮怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。