大家好，今天来为大家分享儿童清蒸鱼怎么弄好吃的一些知识点，和清蒸牛蛙儿童做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 给小孩蒸鱼放耗油好吗
2. 儿童吃鮰鱼做法
3. 鱼片怎么做好吃又简单儿童
4. 清蒸牛蛙儿童做法

给小孩蒸鱼放耗油好吗

我一般炒菜拌馅都放耗油，味儿鲜，但是一直纠结给孩子吃到底好不好，我觉得蒸鱼放蒸鱼豉油就可以了，不用放耗油。

儿童吃鮰鱼做法

鮰鱼洗净掏空内脏，然后从鱼背处切片，不要把腹部切断，小香葱切断，生姜切丝撒在鱼上，用盐，料酒，把鱼腌制30分钟，一定要用手反复抓揉一下鱼身，以便鱼能入味。

盘中把小香葱段和姜丝铺底，把腌好的鱼放在盘中整形，锅中把水烧开后放入鮰鱼笼闷，蒸八分钟，关火后再焖三分钟，出锅浇上李锦记蒸鱼豉油点缀上枸杞和青豆，一盘美味的清蒸鮰鱼就做好了。

鱼片怎么做好吃又简单儿童

主料:

巴沙鱼柳1条

辅料:

金针菇1小把，香菜1根，蒜2瓣，麻椒8粒，料酒1勺，淀粉1勺，蚝油1勺，蒸鱼豉油1勺

—烹饪步骤—

1·将巴沙鱼柳化冻洗净并擦干水份，切成条或块状，加入一勺料酒、一勺淀粉，再加入一勺蚝油；

2·最后充分将鱼肉抓匀并腌制15分钟；

3·金针菇剪去根洗净，放入热水中焯水捞出铺在盘中；

4·将腌制好的鱼肉均匀地摆在盘中表面撒蒜泥和花椒；

5·送入蒸锅，中大火水开蒸10分钟；

6·关火后打开锅盖在表面淋上一勺蒸鱼豉油；

7·另起锅倒入两勺花生油加热，淋在鱼表面，表面撒白芝麻，香菜或小葱即可。

清蒸牛蛙儿童做法

所需材料：

1.牛蛙2只

2.葱2根

3.姜5片

4.盐适量

5.料酒适量

6.生抽适量

7.蚝油适量

8.鲜鱼露或鸡精适量

9.蒸鱼豉油少许

10.红椒末少许（可选）

制作方法：

1.将牛蛙清洗干净，割去蛙肢，切成两段。用清水浸泡30分钟去除腥味，最后把泡水倒掉洗净。

2.在牛蛙身体的两侧各划两刀，深度不要切穿，便于入味；

3.葱切成长段，姜切成薄片，准备好蒸鱼用的调味料；

4.将切好的姜片丝放在牛蛙的划痕处，将葱段铺在牛蛙身体上；

5.在牛蛙上撒一层盐并淋上料酒，腌制20分钟；

6.将腌制好的牛蛙放入蒸锅，蒸制15分钟左右，根据火力大小而定；

7.将蒸鱼豉油、生抽、蚝油、鲜鱼露或鸡精，混合均匀作为调味汁；

8.取出蒸好的牛蛙，倒掉多余的汤水，将调味汁淋在牛蛙上，撒上少许红椒末即可。

文章到此结束，如果本次分享的儿童清蒸鱼怎么弄好吃和清蒸牛蛙儿童做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！