大家好，今天给各位分享罗非怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对罗非鱼清蒸还是炖着吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 罗非鱼片怎么做好吃又简单
2. 怎么做罗非鱼才好吃
3. 罗非鱼怎样做好吃
4. 罗非鱼清蒸还是炖着吃

罗非鱼片怎么做好吃又简单

食材

罗非鱼片2片

金龙鱼调合油适量

盐适量

白酒少许

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7

将鱼片解冻。

步骤2/7

洗净捞出。

步骤3/7

如果鱼片太大可以改下刀。

步骤4/7

放入碗中加入白酒。

步骤5/7

加胡椒粉，盐抓匀腌十分钟。

步骤6/7

锅烧热加入金龙于黄金比例调合油，放入鱼片小火煎。翻面煎金黄取出食用。

步骤7/7

出锅可以撒些黑胡椒或辣椒粉，按口味放。

怎么做罗非鱼才好吃

红烧罗非鱼用料：罗非鱼、葱、姜、老抽、红塘、醋、盐、味精、蒜

做法：把鱼洗净，划十字花刀

（这样更能入味）。锅里放油，下入葱、姜、大蒜煸炒出香味。下入鱼略煎，加入老抽、醋、红糖、盐、水小火炖15分钟，收汤出锅。出锅后撒上葱丝、辣椒丝就好了。

清蒸罗非鱼做法：料酒腌15分钟。鱼肚子里也要腌上。水开后蒸10分钟。鱼蒸好后，倒出多余汤汁。热一点油，浇在鱼身。最后倒入鱼豉油就可以。

酸菜焖罗非鱼用料：酸菜

（酸芥菜）、罗非鱼、油豆腐

做法：

1.将清洗好的罗非鱼里外抹少许生抽，进行入味腌制

2.热锅冷油，将鱼直接下入锅内煎制；

3.将鱼煎制两面金黄后捞出，再将葱姜蒜下入油锅中煸香，并再次下入罗非鱼；

4.加少许白酒去腥提香，再倒入适量开水与切好的酸菜合煮，并下入油豆腐合焖7~8分钟；

5.出锅前下入少许盐、生抽调味即可。

来自网络

罗非鱼怎样做好吃

以下是罗非鱼的一个简单做法：

材料：

-罗非鱼一条

-盐适量

-黑胡椒适量

-橄榄油适量

-柠檬半个

-大葱适量

-蒜末适量

-生姜丝适量

步骤：

1.将罗非鱼清洗干净，去掉内脏，晾干水分。

2.在鱼身上切几刀，方便入味。

3.在鱼身上均匀地撒盐和黑胡椒，轻轻按摩并腌制30分钟。

4.准备一个平底锅，在锅底均匀地涂上橄榄油，开中小火，放入鱼。

5.煎至一面金黄后翻面，再煎至另一面金黄，加入大葱、蒜末、生姜丝，并用中小火略微煮一下。

6.煮好后加入柠檬汁，稍微翻炒一下即可。

这样做出来的罗非鱼肉质鲜嫩，口感细腻，清香浓郁，是一道美味的家常菜。

罗非鱼清蒸还是炖着吃

罗非鱼可以清蒸，也可以炖汤，也可以油炸，当然也可以做烤鱼做鱼干。罗非鱼属于热带鱼类，离开热带地区，气温偏低，罗非鱼就会被冷死。我国云南和两广地区都有较多的野生罗非鱼，也要大量人工喂养的罗非鱼，和其他淡水鱼一样，味道还不错，有一定的经济价值。

关于罗非怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。