【全麦法棍面包的做法】

1. 准备好所需的材料,包括全麦面粉、酵母、盐、糖和温水。
2. 在一个大碗中混合全麦面粉、酵母和盐。
3. 慢慢地倒入温水,同时用筷子或勺子搅拌,直到面团形成。
4. 将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得柔软有弹性。
5. 把面团放回碗里,盖上一块湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到面团体积翻倍。
6. 把面团取出来,揉搓几下,然后分成大小相等的面团。
7. 把每个面团搓成圆形或椭圆形,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵15-20分钟。
8. 烤箱预热至180度。
9. 把发酵好的面团取出来,放在烤盘上。
10. 把面团搓成圆形或椭圆形,用叉子在表面戳几个孔。
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1. 把烤盘放入烤箱中,烤25-30分钟,或者直到面包表面呈金黄色。
12. 把面包从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。
13. 切成适当大小的面包片,享用美味的全麦法棍面包!
以上就是全麦法棍面包的做法,让我们在享受美味的同时也能够摄入更多的全麦元素。