【1】介绍抹茶慕斯蛋糕的做法
抹茶慕斯蛋糕是一道口感清新、香甜可口的美食,它是抹茶粉和牛奶、奶油等食材制作而成的。在制作过程中,需要掌握好抹茶蛋糕的配方、制作技巧等,才能制作出美味的抹茶慕斯蛋糕。
【2】抹茶蛋糕的制作步骤
抹茶蛋糕的制作步骤如下:

1.将抹茶粉、鸡蛋、糖、牛奶混合在一起,搅拌均匀。
2.将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右。
3.取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
4.将奶油奶酪室温软化,加入糖,搅拌均匀。
5.加入鸡蛋,搅拌均匀。
6.加入抹茶面糊,搅拌均匀。
7.将面糊倒入模具中,抹平表面,放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟左右,直到表面呈金黄色。
8.取出烤好的蛋糕,倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
【3】抹茶慕斯蛋糕的制作方法
抹茶慕斯蛋糕的制作方法如下:

1.将奶油奶酪室温软化,加入糖,搅拌均匀。
2.加入鸡蛋,搅拌均匀。
3.加入抹茶面糊,搅拌均匀。
4.将面糊倒入模具中,抹平表面,放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟左右,直到表面呈金黄色。
5.取出烤好的蛋糕,倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。
6.将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
【4】总结
以上就是关于八寸抹茶慕斯蛋糕的做法的介绍,希望能够帮助到大家。在制作过程中,需要掌握好抹茶蛋糕的配方、制作技巧等,才能制作出美味的抹茶慕斯蛋糕。