【川菜做法烤箱美食简单甜品】
一、制作流程

1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
2. 将面粉和淀粉混合,筛入碗中,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
5. 将柠檬切成小块,挤出汁来。
6. 将巧克力融化,加入黄油,搅拌均匀。
7. 将巧克力倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟左右,取出待凉。
8. 将饼干切成碎末。
9. 将蛋糕切成小块。
10. 将饼干和蛋糕块混合在一起,加入柠檬汁,巧克力汁,充分搅拌均匀。
二、适合人群
适合人群:无限制,但需无心脏病、中风等疾病史者。
三、禁忌

1. 巧克力和黄油不宜同时使用,否则会影响口感。
2. 巧克力的温度不宜过高,以免融化过度,影响口感。
3. 饼干和蛋糕不宜混合在一起,以免破坏各自的口感。
四、注意事项

1. 烤箱的温度和时间因个体差异而异,需根据自家烤箱的特点进行调整。
2. 烤制过程中需时刻检查口感,如有异常需立即取出,避免烤焦。