红芋头怎么弄好吃窍门儿 红烧红芋头的做法
作者:小编原创
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大家好,今天来为大家分享红芋头怎么弄好吃窍门儿的一些知识点,和红烧红芋头的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
红烧红芋头的做法
主料:芋头200克、白糖15克
辅料:酱油1勺、老抽几滴、盐适量、香菜一颗、鸡精少量
红烧芋艿家常做法:
步骤1、将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块
步骤2、锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出
步骤3、起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色
步骤4、将芋头加入,翻炒均匀
步骤5、加入酱油,少量老抽,加入盐和鸡精,充分炒匀
步骤6、向锅内加入水,没过芋头,中小火煮几分钟,使芋头充分熟透
步骤7、汤汁变浓稠,大火收尽汤汁,关火
步骤8、最后撒上香菜碎,拌匀出锅
种红芋头方法
首先要选择产量高的品种进行育苗
粉蒸红芋要怎么做好吃粉蒸红芋要哪些材料如何做粉蒸红芋
粉蒸红芋详细制作步骤1.红芋头去皮,洗净切丝,放在蒸碗内,加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。
2.蒸碗上屉蒸熟即可。
红香芋做法
1.备料
(两斤红香芋头分两半:一半切块,一半切片)将芋片及芋块一起放入电锅内锅里。2.将芋片及芋块一起放入电锅内锅里再放冰糖后以电锅蒸熟
(外锅约放1杯煮两次,以筷子测试插下去即熟)。3.再放冰糖后以电锅蒸熟
(外锅约放1杯煮两次,以筷子测试插下去即熟)。蒸好了把芋片取出,留芋头块在锅中
4.蒸好了把芋片取出,留芋头块在锅中
再放入红麹后加热让糖浆收汁即可
5.再放入红麹后加热让糖浆收汁即可
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