大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糯米粉和粘米粉怎么弄好吃的问题，以及和糯米粉和粘米粉一起怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的
2. 糯米粉团子家常做法
3. 糯米粉与粘米粉混合做饼的方法
4. 糯米粉和粘米粉一起怎么做好吃

糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的

糯米糕。做法如下：

材料：

-糯米粉100克

-粘米粉50克

-清水200毫升

-白糖50克

-花生碎适量

-椰浆适量

（可选）

步骤：

1.将糯米粉和粘米粉混合。

2.慢慢加入清水，边加边搅拌，直到搅拌均匀。

3.将白糖加入米粉糊中，再次搅拌均匀。

4.将米粉糊倒入加热后的蒸盘中。

5.在锅里加入适量的水，放入蒸架，将蒸盘放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸约20分钟。

6.取出蒸好的糯米糕，撒上花生碎和椰浆即可食用。

这样做出来的糯米糕口感细腻，甜度适中，花生碎和椰浆都为其增添了香气。

糯米粉团子家常做法

所需材料：

糯米粉300克、热水适量、红豆沙或芝麻馅料适量、椰丝适量、糖适量

做法步骤：

1.将糯米粉放入大碗中，慢慢加入热水，用筷子或勺子搅拌，直到形成均匀的面团。

2.成型：将面团揉成条状，切成小段，用手把面团搓成圆形，然后将馅料包入面团中心，再重新搓成圆形。

3.煮熟：将做好的团子放入锅中，加入足够的水，小火煮10-15分钟，待团子浮起，即可关火。注意搅动，以免团子粘底。

4.滚一圈：将煮熟的团子用筷子沾取椰丝或糖，轻轻滚一圈，使其均匀覆盖椰丝或糖。

小贴士：

1.煮团子时要用中小火，待锅中水开后再放入团子；

2.可以用红豆沙、芝麻馅、糖等多种馅料来制作不同口味的团子；

3.滚椰丝和糖的时候可以适量加入些许水，以便椰丝或糖更好地附在团子上。

简单的糯米粉团子就做好了，既美味又简单易操作，可以自己在家尝试制作。

糯米粉与粘米粉混合做饼的方法

步骤1，将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀；

步骤2，糯米粉100克、粘米粉50克、澄面、椰子粉

（只是为了增加风味，没有也没关系），倒入牛奶液中混合均匀；

步骤3，将搅拌好的面糊放置30分钟，然后放入蒸锅中蒸熟，大约15-20分钟。将蒸好的面糊搅拌均匀，放凉；

步骤4，将适量的糯米粉放入干净的锅中炒熟，炒到微微发黄的时候，闻起来没有生粉味道即可，放凉待用。炒好的糯米粉就是糕粉，在制作月饼时会使用到；

步骤5，在手上和案板上撒适量糕粉，防止沾手，将冷却好的饼皮分成40克左右一份，放入30克左右的豆沙馅；

步骤6，将饼皮用手慢慢往上推，直到完全将豆沙馅包裹起来

步骤7，将包好馅料的团子放入饼模具中，压实；

步骤8，轻敲饼模具的四周，最后扣出饼即可。

糯米粉和粘米粉一起怎么做好吃

食材：糯米粉100g、粘米粉20g、红糖30g、白糖30g、温水85g、熟白芝麻5g、油1勺。

做法：

1、将所有的所需食材和调料都准备齐全，然后都按照配料称好后，独立放置备用。

2、将称好的糯米粉、粘米粉和白糖都放到一个大碗里，然后用筷子搅拌均匀。

3、然后将准备的温水一边缓慢地倒进面粉，一边用筷子不断搅拌，先搅拌成絮状后，用手将面絮和成面团，揉光滑。

4、用手取出大约15克左右的面团，用手将它们揉成圆球。

5、将所有的面团都一一揉成圆球，揉好的圆球放到纱布上待用。

6、准备一油锅，里面多放点油，油温稍热后加入30克红糖，搅拌一下后开火将红糖烧化。

7、等红糖都漂浮在油面上，就可以关火。

8、等油温稍降下来，这时候红糖会沉到油下面，这时候就可以放入揉好的圆球，都下去后，开小火在慢慢的炸，期间用铲子不断搅拌下，以免粘在一起。

9、稍炸一会后，就用铲子慢慢推动油果子，使它每一面都能炸到，也是为了不要糊底，因为有红糖的原因，会容易粘到锅底。

10、等油果子沾满红糖，外表焦黄，外壳变硬就可以关火了。关火后盛出，趁热在上面撒上一些熟的白芝麻就好了。

关于糯米粉和粘米粉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。