老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于青椒炒土豆怎么弄好吃和怎样做青椒炒土豆片的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享青椒炒土豆怎么弄好吃以及怎样做青椒炒土豆片的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样做青椒炒土豆片
2. 土豆炒青椒怎么炒
3. 土豆青椒炒三丝的做法是什么
4. 第一美食阿飞洋葱炒土豆片的做法

怎样做青椒炒土豆片

步骤/方式1

主料备好

步骤/方式2

首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。

步骤/方式3

把青椒洗净去蒂，用手掰成如图的小块，大葱切成葱花、大蒜剁成蒜末，八角用刀背拍碎

步骤/方式4

热锅凉油，油烧热后下入葱花、蒜末、八角出香味。

步骤/方式5

紧接着把冲洗干净的土豆片控干水分，下入锅中，大火翻炒几下。

步骤/方式6

加入少许老抽调色，盐、蚝油调味，再加入少许热水，盖上锅盖炖煮2分钟。

步骤/方式7

分钟后加入掰好的青椒片再翻炒几下，炒至青椒断生。

步骤/方式8

最后淋入少许水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了。

步骤/方式9

出锅装盘，青椒脆爽、土豆软糯入味，吃起来比肉还香。

土豆炒青椒怎么炒

原料：土豆500克，青椒150-200克。

准备：原料洗净切片，清水淘去土豆片表面淀粉

做法：

1.将青椒去蒂籽洗净掰成块；

2.土豆去皮洗净切成片；

3.葱姜切片；

4.炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

5.炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

土豆青椒炒三丝的做法是什么

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??

土豆青椒炒三丝是比较爽口的家常菜，除土豆青椒外，另一个食材可荤可素，只要是自己喜欢的吃的。

今给大家介绍一个以土豆为主料，青椒、胡萝卜为辅料的素炒三丝的做法。

用料：青椒、土豆、胡萝卜、蒜、葱、蚝油、盐、花生油。

一、土豆去皮，洗净后切丝，放入水中，洗去表面淀粉。

二、胡萝卜洗净，去皮，切丝。

三、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。

四、备好葱花及蒜片。

五、热锅凉油，葱花蒜片爆香，加入胡萝卜丝及土豆丝翻炒一会。

六、青椒丝入锅，继续翻炒至土豆丝、胡萝卜丝变软，加适量蚝油及盐翻炒均匀，出锅装盘。

第一美食阿飞洋葱炒土豆片的做法

主料：洋葱

(白皮)150克，土豆

(黄皮)500克，

辅料：芹菜35克，香菜5克，

调料：植物油100克盐3克胡椒粉1克

烹饪步骤：

1.将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；

2.香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；

3.土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止

(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)；

4.把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；

5.在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；

6.使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；

7.然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中即可，

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