红薯面怎么弄好吃又简单，红薯粉面条的做法
各位老铁们好，相信很多人对红薯面怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红薯面怎么弄好吃又简单以及红薯粉面条的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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红薯粉面条的做法
准备200克的红薯粉放在盘中，放适量的开水在红薯粉里用手捏成一团粉，专用木棍来红薯粉团压成一片薄薄的，用刀切成红薯粉丝，用烧开水煮一下红薯粉丝，捞出来凉下，再在锅里放适量水煮开放红薯粉面条煮开放适量红糖就可以出锅开吃。
红薯面怎么吃才好吃
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
我们老家十月份就陆陆续续开始挖红薯，挖完红薯就开始制作红薯粉了，把洗干净红薯送到碾粉厂里，带上自家的大盆大桶，接着浆水回家沉淀，沉淀好了就把水滗掉，然后拿出来晒干，晒干后擀碎就是红薯面了。我们过年时每家每户都要做苕粉圆子，待客必备的菜品之一。晒干的红薯面，装袋子里可以保存很久，平常也可以用来炒菜吃，类似其他地方的焖子。跟大家分享一下苕粉圆子的做法吧！
食材：红薯面、芋头、猪肉、芹菜、黑木耳、豆腐干、粉条、虾皮、生姜、盐、油、生抽、蚝油、胡椒粉步骤一：先把粉条和木耳分别用清水泡发，豆腐干洗净，虾皮洗净备用。芹菜去掉叶子和根部洗净，锅中烧开水放入芹菜，焯水至变软，捞出冲凉，挤干水分备用。芋头洗净，放入蒸锅中蒸熟。
步骤二：泡发的木耳清洗干净沥干水分，粉条沥干水分。把洗净的木耳、粉条、芹菜和豆腐干都切成小颗粒，放入一个大容器中。
步骤三：把三分肥七分瘦的猪肉切碎，生姜切末。锅中加少许油，倒入猪肉翻炒至变色，加入适量料酒和姜末，翻炒均匀。再倒入其他的馅料，加入适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉，翻炒至断生即可。
步骤四：把蒸熟的芋头取出，剥掉外皮，放入盆中，用擀面杖捣碎。向芋头中倒入适量的红薯面和温水，下手把芋头和红薯面揉搓均匀，成为一个光滑面团。
步骤五：取适量的面团在手心，下手捏成碗状，填入适量的馅料，慢慢收拢虎口处，捏紧收口处后搓成圆形即可。
步骤六：做好的苕粉圆子摆放在蒸屉上上锅蒸熟就可以吃了，也可以放入汤里煮熟来吃。蒸熟的圆子在油锅里爆炒一下，撒上生抽和蒜苗，就更香了。
这是用红薯粉搭配芋头做皮，里面包馅的一道过年必备美食。红薯粉和其他淀粉类一样，没什么粘性包的时候容易裂开，要搭配蒸熟的芋头肉才能变的好操作。做好的成品有孩子拳头那么大，软糯有嚼劲，好吃不却不能多吃，吃多了可吃不下其它的好吃的了。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！红薯面条怎么和面比较筋道
1.
配方：红薯面粉500克、小苏打10克、糖3克、温水260克。
做法：将小苏打和糖倒入温水中。
2.
搅拌均匀，让小苏打，糖和水充分融合。
3.
然后将水分次倒入红薯面粉中，一边倒水一边搅面。
4.
待面粉无干粉时将面团揉在一起。
5.
将面揉至光滑的面团即可。
6.
然后盖上盖子密封，放到温暖的地方醒发
7.
醒发两个小时以上，待面发到两倍大时就好了。
地瓜面怎么蒸好吃又松软
操作方法
01
除黄油外所有材料混合，揉至光滑，加入黄油揉至扩展阶段基础发酵发至2倍大
02
分割成六分，滚圆松弛15分钟
03
面团擀圆，包入番薯泥，收紧捏口，放温暖湿润处最后发酵至2倍大
（小土司直接入模）
04
表面涂蛋液，用剪刀剪几道小口子，上面粘黑芝麻
05
预热烤箱180度，面包20分钟，土司35分钟左右
红薯面怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红薯粉面条的做法、红薯面怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。
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