蒸小鲫鱼家常做法川菜
作者：星座屋
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蒸小鲫鱼是川菜中非常经典的一道家常菜,做法也比较简单。下面我来介绍一种蒸小鲫鱼的家常做法。
步骤一:准备食材。鲫鱼一条,葱姜蒜适量,料酒、盐、鸡精、胡椒粉适量。
步骤二:将鲫鱼清洗干净,用纸巾擦干水分。
步骤三:将葱姜蒜切末,放入鲫鱼身上。
步骤四:在鲫鱼身上撒上盐、鸡精、胡椒粉,加入适量的料酒,放入蒸锅中蒸熟。
步骤五:蒸好后,撒上葱花,淋上适量的热油即可。
蒸小鲫鱼是一道非常健康美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美。希望您喜欢这道川菜。
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