湘菜茭笋炒牛肉的做法
作者:星座屋
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![湘菜茭笋炒牛肉的做法](/pic/湘菜茭笋炒牛肉的做法.jpg)
湘菜茭笋炒牛肉的做法如下:
【1】食材:牛肉、茭笋、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精。
【2】将牛肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、老抽、白糖腌制20分钟。
【3】茭笋去皮、切成长条状备用。
【4】葱姜蒜切末备用。
【5】热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
【6】加入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色。
【7】加入茭笋,继续翻炒,加入少许鸡精调味。
【8】加入适量的盐,炒匀即可。
【9】文章结束。
以上就是湘菜茭笋炒牛肉的做法,希望对您有所帮助。