湘菜木耳家常做法大全视频
【1】木耳炒肉丝
这是一道湘菜中非常常见的家常菜,口感鲜美,营养丰富。将木耳泡发后切成丝,与瘦肉丝一起炒制,再加入一些葱姜蒜和调味料,炒至肉丝变色即可。
【2】剁椒木耳炒虾
这是一道辣味十足的湘菜,以虾和木耳为主料,加入一些剁椒和葱姜蒜等调味料,炒制而成。这道菜口感鲜美,辣度适中,非常适合喜欢吃辣的人。
【3】凉拌木耳
这是一道非常简单的凉菜,将木耳泡发后切成丝,加入适量的盐、醋、蒜末和姜末等调味料,拌匀即可。这道菜口感清爽,非常适合夏季食用。
【4】木耳炖鸡汤
这是一道营养丰富的汤菜,将木耳泡发后切成丝,与鸡肉一起炖煮,再加入一些葱姜蒜和调味料,煮至鸡肉熟透即可。这道菜汤汁鲜美,木耳和鸡肉的口感都非常非常好。