黄色云耳怎么弄好吃，黄木耳甜汤的做法
各位老铁们好，相信很多人对黄色云耳怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黄色云耳怎么弄好吃以及黄木耳甜汤的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
黄木耳甜汤的做法
食材：
黄木耳20克、莲子1把、红枣10颗左右、冰糖适量
烹饪步骤
步骤1
将一小块银耳放入清水中；
步骤2
泡发好；
步骤3
莲子、红枣清水洗净备用；
步骤4
黄木耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵；
步骤5
倒入红枣、莲子；
步骤6
倒入2碗清水，盖过黄木耳莲子等，选择营养汤功能；
步骤7
煮熟后自然放气，打开锅盖；
步骤8
煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好；
最后一步
倒入准备好的枸杞、冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可；
云耳莲汤怎样做
制作食材
主料：水发木耳200克、干莲子30克。
调料：冰糖·100克。
制作方法
1、木耳去根洗净切碎，莲子洗净；木耳莲子汤2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至木耳、莲子软糯即可。
一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
白玉木耳怎么煮好吃又粘稠
提前浸泡。
白木耳想要煮的粘稠，一定要在煮以前提前浸泡，并且浸泡的情况下要用冷水，可以先用流水把它冲洗干净，在把它放到盆中，加入冷水浸泡两小时，随后在换温水浸泡一小时，
这个时候它会完全泡发，在把它撕成小朵之后入锅煮。
木耳蒸肉最正宗的做法
〖食材清单〗瘦肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把木耳、一小把花椒、2个八角、洋葱。
调料：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末
〖制作步骤〗
1、瘦肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切丁
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2、切好后先装到碗里，接着开始调味儿：两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉，再来点姜末
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直接上手抓拌均匀后腌制1个小时，腌制的期间记得翻动翻动；
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3、接着我们准备一碗大米，半碗糯米，加水淘洗干净；
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4、然后沥干水分后倒入锅里炒，先开大火把水分炒干，然后转小火把米炒香
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炒到颜色变成焦黄色后就可以盛出来了，盛出来后直接倒入料理机里面来，再加一小把干辣椒、一小把花椒和两个八角，接着打成粉就可以了
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不用特别细腻，带点小颗粒感反而更好吃，打好后先倒出来备用；
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5、接着准备两个红薯，去皮后切成大块儿，切好后先放到水里泡着，避免氧化变黑；
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6、五花肉这时候也腌好了
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我们把刚刚打好的米粉少量多次地倒进来拌匀，直到每一块儿五花肉上都能裹上一层米粉就可以了；
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7、小蒸笼中先铺上一层红薯，然后把五花肉铺上来
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没有这种小蒸笼的就直接用大一点的碗，同样的最下面铺上红薯，上面铺上五花肉，最后放入蒸锅中蒸。
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水开记时，中火蒸一个半小时就熟透了，出锅前趁热撒上小葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了；
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