很多朋友对于黄花菜怎么弄好吃和黄花菜怎么炒好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黄花菜怎么炒好吃又简单
2. 黄花菜怎么做好吃
3. 黄花菜怎么烧好吃家常做法
4. 新鲜的黄花怎么炒才好吃

黄花菜怎么炒好吃又简单

原料：黄花菜、小米椒、大蒜、油、盐、生抽。

做法步骤：

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第1步、黄花菜洗干净。

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第2步、锅中烧水，水开放入黄花菜焯水2分钟左右捞出。

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第3步、黄花菜捞出过凉水备用。

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第4步、小米椒切圈，大蒜切片。

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第5步、起锅烧油，放入小米辣大蒜爆香。

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第6步、放入黄花菜翻炒。

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第7步、炒至断生。

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第8步、加入适量盐。

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第9步、生抽调味。

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第10步、翻炒均匀即可。

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第11步、成品出锅。

黄花菜怎么做好吃

1.黄花菜４００克底部折断，去掉花蕊。放在盆中，加入清水浸泡两个小时以上。

2.青线椒、小米椒切成圈，大蒜切成蒜片。

3.放在盆中加入食盐２克，鸡粉２克，白糖３克，白醋５克，芝麻香油３克，倒入适量的凉开水，搅匀备用。

4.锅内烧水，倒入料酒１０克，食盐２克，植物油２克。

方法如下：

1.猪瘦肉反复清洗掉血水，切成猪肉丝，黄花菜硬梗部摘除，清洗干净控水，青椒去籽切丝，生姜切丝，葱切成葱段。

2.锅中倒入清水烧开后，先将黄花菜放入开水中焯水后捞出控水，只要经过焯水的步骤，鲜黄花菜经60℃以上高温处理后，食用就安全了。

3.锅中倒入清水烧开后，先将黄花菜放入开水中焯水后捞出控水，只要经过焯水的步骤，鲜黄花菜经60℃以上高温处理后，食用就安全了。

4.小火油煎瘦肉丝，将肉丝油煎出香味，然后放入适量酱油和食盐翻炒。

5.将瘦肉丝充分翻炒入味后，将青椒加入锅中翻炒。

6.翻炒1分钟后，将焯水后的黄花菜加入锅中，加入适量蒜泥蚝油酱调味。

7.继续翻炒几下，见菜熟了即可关火。

8.装盘上桌，一股清香，色香味俱全，非常好吃，吃后让人回味无穷。

黄花菜怎么烧好吃家常做法

食材：

黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。

做法步骤：

1、蒜切末，姜切末，小葱切段，干辣椒剪断；

2、黄花菜洗净切段；

3、锅中倒油，烧热后下入姜、蒜、葱、干辣椒炒出香味，再加入干黄花菜翻炒1分钟

4、最后调入盐、鸡精、生抽翻炒均匀，盛出。

新鲜的黄花怎么炒才好吃

1.烧一锅开水，把新鲜黄花放过来焯水5分钟。

2·把焯好的黄花菜放在水里泡两个小时。我中途又换了一遍水。新鲜的黄花菜用水焯和浸泡里面的毒素就会泡出来了。

3·把黄花菜捞出来控干水分。锅里放油，把肉煸香，然后放葱花，姜，大蒜，黄花菜，调料，翻炒几分钟。鲜嫩的黄花菜来喽

关于黄花菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。