咖喱羊排粤菜做法大全窍门
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咖喱羊排是一道美味可口的粤菜，它以鲜嫩多汁的羊肉和香甜可口的咖喱为主要原料，经过精心烹制而成。以下是咖喱羊排粤菜的详细做法大全，包括制作流程、适合人群、禁忌等。
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制作流程：

1. 羊肉切成块状，用盐、料酒、生姜腌制20分钟。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的羊肉煸炒。
3. 加入咖喱粉、番茄酱、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到羊肉熟烂。
5. 收汁，装盘即可。
适合人群：

1. 适合一切肤质，尤其适合羊肉爱好者。
2. 这道菜适合全家食用，特别是小孩子和老年人。
禁忌：

1. 咖喱粉是辛辣的调味料，使用时需要注意用量，以免过于刺激口腔和身体。
2. 羊肉属于油腻食物，容易引起消化不良，因此孕妇、老年人和小孩应该适量食用。
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【h2】1 咖喱羊排的做法详细介绍
【h2】2 咖喱羊排的做法详细介绍
【h2】3 咖喱羊排的做法详细介绍
【h2】4 咖喱羊排的做法详细介绍
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