手抓面怎么弄好吃简单，做什么面食好吃又简单
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本文目录
怎样做好吃的面皮
天气太热了，吃不下饭，那就吃一些小食吧，今天我们来做一道烧汁面皮，又香又辣，略带一点点甜味，味道非常棒。
食材
面皮适量
猪肉适量
盐少许
酱油适量
黑椒烧汁两勺
花生油适量
方法/步骤
1.准备好面皮、猪肉、盐、酱油、黑椒烧汁、花生油。
2.猪肉最好选择雪花猪肉，此部位肥瘦适宜，肉质细腻嫩滑，是作肉馅的上上之选。
3.把猪肉洗干净，充分沥干水分，放在案板上切成小块，放入打肉机打成肉馅，也可以放入冰箱冷冻室30分钟再拿出来切片，再横竖剁几下即可。
4.面皮可以选择面粉面皮，也可以选择米糊面皮，随个人喜好，把买来的面皮平铺在案板上，切成小块。
5.起锅热花油，待油开始拉丝时，倒入适量肉馅翻炒5分钟，炒出香味后，再加入半杯温水煮开。
6.待汤汁还剩下少部分时，加入两勺黑椒烧汁、一勺酱油继续烧开2分钟。用清水将适量生粉和少许盐调成浆水倒入锅中。
7.看到汤汁变得浓稠，散发出阵阵香味时，把切好的面皮倒入锅中翻炒2分钟，关火出锅，一道美味的烧汁面皮就做好了，又香又辣，略带一点点甜味，味道非常棒。
临夏市好吃的手抓面片
在临夏市有很多有民族特色的著名的小吃。其中手抓羊肉，河沿面片，清汤面片，干炒面片，老炒面片都很不错。其中有著名的二洒手抓面片连锁店，达悟手抓面片，马成虎手抓面片连锁店，新东乡手抓面片，还有东乡春台，毛沟在临夏市各街道上手抓面片馆。等等很多也都不错。价格也实惠，味道也很好。
南靖小吃排行榜前十名
手抓面，蒸盐鸭，竹筒饭
手抓面是福建漳州南靖的特色小吃，其制作方法并不复杂，选用面粉为主要原料，在配以芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的手抓面香、甜、酸、辣，冰凉、滑润，十分美味。
做什么面食好吃又简单
以下是几种简单易做又好吃的面食：
1.手抓面：将面粉，水和适量的盐混合搅拌，揉成面团。把面团用手掌拍成扁平的面饼，撒上面粉，再把面饼对折，再次拍扁，重复此步骤几次，然后切成细条即可。
2.馄饨：将猪肉末，韭菜，葱姜末，盐和少量的生抽混合搅拌成馅，然后将馅放在馄饨皮上，用水将皮子包住馅料，捏牢馄饨的边缘即可。
3.面包：将面粉，酵母，盐和水混合搅拌成面团，揉好后静置1小时，再次揉捏、发酵。之后将面团搓成条，放入烤箱中烤熟即可。
4.米线：将米粉和水混合搅拌成面糊，然后将面糊漏入沸水中煮熟。之后将煮好的米线捞出，加入热汤、肉末、葱花和生抽即可。
5.拉面：将面粉和水混合搅拌成面团，并揉捏几分钟。之后将面团搓成条，再把条子对折，用手拍打。反复几次，面条就开始变长、变细，然后加入热汤即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。