很多朋友对于炸带鱼怎么弄好吃简单和炸带鱼段怎么炸香酥脆好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炸带鱼的正确做法
2. 怎么炸带鱼好吃又简单
3. 炸带鱼段怎么炸香酥脆好吃
4. 炸刀鱼最简单做法

炸带鱼的正确做法

步骤/方式1

先将带鱼清理干净鱼鳞和内脏，切段加入葱丝，姜丝，料酒，生抽，少许盐，抓拌均匀腌制两到三个小时。

步骤/方式2

腌制好的带鱼用纸巾将表面水分蘸取干，不然裹不上粉，把面粉和淀粉混合均匀，把带鱼两面都蘸上粉备用。

步骤/方式3

待油很热以后，将带鱼放到全蛋液里涮一下，放入油锅，小火炸心，大火炸面，炸至两面金黄，剩下的蛋液还可以做个煎蛋。美味出锅。

怎么炸带鱼好吃又简单

主料：带鱼500克

调味料：

油、盐、料酒、葱姜、面粉各适量

操作步骤：

1、把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。

2、将其切成段长短自己定。

3、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。

4、热油，放入带鱼段炸制。

5、炸制到表面金黄，出锅装盘。

摆盘后即可上桌食用。

炸带鱼段怎么炸香酥脆好吃

步骤/方式1

我买的是成箱的带鱼，全部都打理干净了，切成段分包装冻在冰箱里

步骤/方式2

把所有调料和带鱼段放一个碗里，用手抓匀。

步骤/方式3

用保鲜膜蒙上，放冰箱里腌制4-5个小时。

步骤/方式4

所有带鱼段都沾满玉米淀粉

步骤/方式5

锅里放油烧热，烧到七成热，锅里开始冒烟就可以了。

步骤/方式6

先放入一个带鱼段，试一下油温，如果起大泡了代表油温可以了，陆续放入带鱼段。

步骤/方式7

带鱼段炸至2分钟就可以翻面了，不用一直翻动，等两面都定型了就可以翻面了，炸至金黄色就可以出锅了。

步骤/方式8

在盘子上面加一张吸油纸，放置一会儿就可以摆盘了。

步骤/方式9

摆好了，开吃咯，看着是不是特别有食欲。

炸刀鱼最简单做法

1/6先把刀鱼打扫干净切成小段

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2/6加料酒盐生抽先味上

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3/6准备一盘干面粉

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4/6把鱼两面裹上面粉

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5/6锅中加油！中火把鱼放入锅中炸

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6/6炸至两面金黄捞出即可

关于本次炸带鱼怎么弄好吃简单和炸带鱼段怎么炸香酥脆好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。