土豆板栗鸡怎么弄好吃?红菇板栗炖鸡怎么做
大家好,今天来为大家解答土豆板栗鸡怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括红菇板栗炖鸡怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
红菇板栗炖鸡怎么做
食材:三黄鸡半只,香菇适量,红菇适量,冰糖适量、去壳板栗肉适量,盐少量,料酒少许,生姜1块、香菜或者葱、适量生抽、适量老抽
[做法]:
1.三黄鸡泡水浸出血水,剁成小块备用,
2.将冰糖炒化后放入三黄鸡煸炒出金黄色,放入姜片以及料酒,加入适量老抽,两勺生抽继续翻拌均匀,然后加入热水没过鸡块,
3转入砂锅中大火煮开,加入菌菇盖上锅盖转小火煮15分钟,十五分钟后放入剥好的板栗,继续煮至收干水分,待至汤汁变浓即可关火加入少许香菜或者葱点缀即可
栗子土豆炖在一起方法
原料:
主料:排骨
配料:栗子、土豆、胡萝卜
调料:大葱段、姜片、蒜、大料、白糖、老抽、盐
步骤:
1、猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用;
2、将栗子去皮剥好,土豆、胡萝卜切块;
3、准备好葱段、大蒜、姜片、大料;
4、锅中倒入少许油,待油热后加入两勺白糖炒化;
5、将排骨倒入锅中翻炒,加入老抽上色;
6、将葱段等调料放入锅中,并加水没过排骨,并加入盐适量,带水开后,小火慢炖30分钟;
7、加入提前切好的胡萝卜块、土豆块和栗子,再炖15分钟,至汤汁收干盛出即可。
栗子和鸡蛋能一块吃吗
板栗在秋冬季是很好的养生食物,平时也有很多人喜欢吃栗子,并且栗子的做法也是多种多样,如土豆烧板栗、板栗鸡、板栗红烧肉等,这些食物与板栗一起同做都是没有问题的,但板栗和牛肉、羊肉、杏仁是不能一起食用的,那么板栗和鸡蛋可以同食吗?
栗子和鸡蛋是可以同食的
栗子和鸡蛋都属于营养比较丰富的食物,如果搭配一起服用的话,不止营养价值更高,它所具备的养生保健功效也会发挥的更好。尤其是炒在一起吃更好吃。不过,凡是都需适量食用,吃多了反而有害。板栗吃多了不易消化,还容易产生便秘;鸡蛋吃多了容易造成胆固醇较高。所以建议板栗一天吃不要超过10颗,鸡蛋每天吃1—2个足以。
栗子的好处有这些
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。
栗子和鸡蛋的做法——板栗鸡蛋红烧肉
主料:带皮五花肉500克、鸡蛋6个、板栗250克
辅料:味极鲜酱油、秘制红烧汁、水1:1:2、冰糖适量、八角2颗、香叶四片、陈皮一小块、丁香七颗
步骤:
1.鸡蛋煮熟拨壳,用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。
2.板栗去皮,放时间久了有点发黑了!影响美观哈。
3.带皮五花肉烫好,处理干净,去除水分,放入锅中煎至出油,煎到表面成金黄色
4.将材料全部放入压力锅,闷30分钟。
5.倒入锅里,大火收汁即可。
板栗炖蘑菇的做法
食材
鲜栗子100g、香菇100g、调和油适量、食盐适量、蚝油适量
做法步骤:
1、锅内放油烧热,放入葱花炒出香味,放入香菇翻炒。
2、放入蒸熟的板栗翻炒。
3、加入少许的水放入蚝油炖3分钟。
4、待锅内的汤汁收得差不多时,放入适量的盐即可出锅。
关于土豆板栗鸡怎么弄好吃和红菇板栗炖鸡怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。