土豆披萨怎么弄好吃?火腿土豆玉米披萨怎么做好吃
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本文目录
火腿土豆玉米披萨怎么做好吃
食材
主料
中筋面粉150克
酵母2克
水70克
色拉油1茶匙
辅料
玉米1个
盐适量
火腿肠1根
洋葱1个
青椒2个
奶酪150克
胡椒粉适量
油适量
番茄酱适量
步骤
1.面粉中加入盐、酵母,水搅拌成絮,再揉成光滑面团后加点油再揉均匀,放温暖处发酵.2.玉米提前蒸熟.3.把青椒和洋葱切好备用
4.热锅,下青椒和洋葱下去把水分炒干.5.发酵好的面团揉去空气,再用手摊开在烤盘里.6.再戳些小孔.7.先把皮放烤箱200度烤8分钟,取出来抹上番茄酱再撒上奶酪8.接着把青椒,洋葱,玉米和火腿肠全部铺在上面,再撒点胡椒粉下去.
9.最后在铺上一层奶酪.
10.入烤箱200度烤10-15分钟左右.11.烤好取出晾凉即可.
12.完成.温馨提示:喜欢奶酪多的可以再自己加点薄脆披萨做法
1、原料准备:中筋面粉160克,温水125克,酵母6g,盐4克,土豆
(中等大小)一个,马苏里拉芝士适量,迷迭香适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,盐适量,火腿
(切丝)2根。
2、面粉与盐混合均匀,酵母与温水融化后和面粉揉至扩展状态
(不需要完全扩展),揉好后放入事先涂过橄榄油的盆中,盖上湿布发至两倍大。
3、发面的时候土豆去皮切1毫米的薄片,迷迭香洗净剥下叶子
(用干迷迭香也可以)。
4、马苏里拉擦成粗丝,也可用买来就是丝的。
5、面团发好后,双手涂橄榄油,将面团移到烤盘上。
6、用手跟手掌把面团抻成长方形,保持同样的厚度,面饼要薄一些,不能太厚。
7、摆上土豆片,土豆片边缘要相互搭上一点,覆盖整个饼底,然后在每片土豆上摆上火腿丝。
8、摆上马苏里拉,撒上盐,黑胡椒和迷迭香,表面淋上少许橄榄油。
9、放入预热180度的烤箱,中层烤20到25分钟至芝士变黄,即可出炉了。
什么口味的披萨最好吃呢
.哈喽,我是阿浪我来回答问题啦:??
1,先准备好食材,主料:高筋面粉150克,酵母3克,温水90克,黄油10克,盐1克,糖5克。辅料:北极虾,火腿肠,菠萝,甜玉米,马苏里拉奶酪,洋葱。
2.将所有的主料放入和面机中,接通电源,启动和面程序。
3.把和好的面发酵到两倍大。
4.将面团取出揉圆,擀成大于披萨盘的圆片。5.将面皮放在披萨盘里,用叉子在面皮上戳小孔,继续饧20分钟。
6.再把辅料准备好。
7.在生胚上均匀的抹上番茄酱,在撒上洋葱粒。
8.在逐步加入玉米粒,马苏里拉奶酪,火腿片,菠萝片。
9.在表面码上北极虾再撒上一层奶酪。
10.烤箱180度预热十分钟,将披萨胚入烤箱中层烤25分钟。
11.烤制20分钟的时候取出,再加上一层奶酪上火调制200度,继续烤至奶酪完全融化即可。
美味的北极虾披萨就做好了。
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儿童披萨做法
用料
土豆1个洋葱一小块蔬菜适量培根3片芝士适量片小西红柿4个面粉150克
(可不加,多加土豆,纯土豆也好吃)
宝宝吃的披萨超级简单的做法
准备好食材,蔬菜切丁,我这没有芝士碎,用的超市买的芝士片
土豆切块蒸熟
蔬菜开水下锅煮一下,我这直接用的超市那种袋装的,可以自己放喜欢的蔬菜切丁,注意色彩搭配,比较好看
蒸熟的土豆捣烂,和面粉混合,面粉加点水,成团,不用太烂即可,压平披萨盘
(没有披萨盘的也不用怕,平底锅也可以,前提烤箱能放得下)盘低提前刷一层油
好了,放上蔬菜丁,培根丁,西红柿,芝士装饰就可以入烤箱啦
180度,15分钟左右
(看自己烤箱脾气)
出锅啦
好啦,软软糯糯的土豆低,超级好吃,宝宝特别爱吃,不太咸,只有配合的咸味,没有车的调料,特别适合宝宝吃,口味不是那么重
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。