板栗南瓜芋泥怎么弄好吃?芋泥红豆沙正宗做法
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大家好,关于板栗南瓜芋泥怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于芋泥红豆沙正宗做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
五谷杂粮拼盘怎么做
一个苞米切成6小段,一个紫薯切成6块,15颗左右的盐水带壳花生,6~8小段铁棍山药,6小块贝贝南瓜,在蒸笼里蒸熟后摆好拼盘上桌开吃,无油无盐的五谷杂粮粗粮营养又好吃。
芋泥红豆沙正宗做法
芋泥红豆沙是一道传统的中国甜品,下面是正宗的做法:
材料:
-500克紫皮芋头
-200克红豆
-适量的白糖
-适量的椰浆
步骤:
1.芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2.红豆洗净后,放入锅中加水煮熟,熟后加入白糖煮至红豆沙浓稠。
3.将蒸熟的芋头捣成泥状,然后加入适量的白糖和少量的椰浆,搅拌均匀。
4.把做好的芋泥和红豆沙放在碗里,再加上适量的椰浆,即可食用。
小提示:
-如果喜欢更加细腻的芋泥,可以用压面器将芋泥压成细细的丝状;
-如果愿意可以在红豆沙中加入一些椰汁或牛奶,口感更加香滑。
板栗南瓜怎么做好吃
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1003个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!板栗南瓜怎么吃?
秋天是收获的季节,金色的南瓜成熟,而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野,它属于一种特殊培育品种的南瓜,因为吃起来有板栗的香糯感,又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金黄色略有不同,口感上更嫩、偏糯、纤维少,个头小,特别容易蒸透,因为软糯绵、有着板栗的口感,也非常适合制作成婴儿辅食。
我个人也非常喜欢这种小小的板栗南瓜,一个一斤多吃起来也没有什么负担,不浪费,吃法多样,下面就分享3款我喜欢的板栗南瓜制作的美食,希望大家喜欢!
蒸板栗毋庸置疑,板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸着吃了。
食材:板栗南瓜1个。
简要步骤:
1、板栗南瓜清洗干净,对半劈开,然后去除籽,切成小瓣。
2、蒸锅内放入水,冷水上锅后,大火上汽后再蒸15分钟即可。
3、蒸的板栗南瓜,软糯好吃,绵密细腻,直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟,比起普通的长南瓜,口感细腻,无纤维感。
豆沙南瓜饼食材:
南瓜
(净重):250g,糯米粉:180g,豆沙馅:100g,食用油:适量,白芝麻:装饰
(可选)适量。
制作步骤:
1、南瓜洗净、去瓤去皮,切小块,盖保鲜膜蒸熟。
2、去掉南瓜多余水分,趁热压成泥。
3、慢慢加入糯米粉,揉至一个光滑不沾手的南瓜面团。
4、南瓜面团均匀分成10份,馅料分成10份,搓圆备用。
5、南瓜面皮包入豆沙馅,搓圆,压扁成饼。
6、平底锅预热,加入适量食用油,小火慢煎至两面金黄。
Tips:
1、不沾平底锅小火慢煎可以避免用太多的油,降低热量,更健康哟。
2、不同品种南瓜含水量不一样,不同品牌糯米粉吸水性也不一样,需要慢慢加入糯米粉,一边加一遍揉至光滑不沾手的面团即可。
3、不夹馅的南瓜饼也同样好吃,按照个人喜好来选择即可。
燕麦南瓜豆浆食材:
蒸熟的板栗南瓜:几块,燕麦片:适量,黄豆:一把,清水:适量。
简要步骤:
1、将板栗南瓜切块蒸熟,挖出肉,趁热碾成泥。
2、黄豆清洗干净,所有材料放入豆浆机,加入适量清水,然后运行“五谷豆浆”一个程序即可。
3、倒出豆浆,开吃,金黄色的燕麦南瓜豆浆营养又美味哟,做法也超简单,适合做早餐搭配哟!
好了,3款美味的板栗南瓜制作的美食就分享好了,喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟!
我的头条号还分享了更多南瓜美食,比如说南瓜紫薯蛋糕卷、南瓜戚风蛋糕,欢迎关注拔草制作哟!
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芋圆西米椰奶怎么煮
板栗南瓜1/4个、芋头半个、牛奶适量、木薯粉适量、西米50克、椰奶500ml
步骤
1.南瓜和芋头去皮蒸熟,时间大概15分钟。
2.蒸熟的芋头留一小部分
(3-4块),加入一点牛奶和白砂糖
(白砂糖不加也可以),用料理机打成泥。这里我加了一点紫薯粉,颜色偏紫,不加也行。
3.蒸熟的南瓜和芋头,加入适量木薯粉,能揉成团就可以了。
4.芋头的也揉成团。
5.面团,搓成长条。
6.切成合适大小。
7.芋圆准备完成。
8.西米,水开下锅,煮15分钟。注:15分钟可能还有部分西米呈现内部白色的状态,是正常的。
9.15分钟后,盖上锅盖,焖10分钟。注:焖10分钟,里面白芯儿的部分就都没有了~
10.芋圆水开下锅,煮30秒后捞出,过冰水备用。
11.准备瓶子,依次放入芋圆、西米。
12.打好的芋泥用勺子或者筷子做成挂壁的样子。
13.倒入椰奶,完成。
小贴士
1.煮西米的时候,水开后下锅,时间15分钟,然后关火盖盖子;2.煮芋圆的时候,水开后下锅,时间30秒,然后放进冰水里;
关于板栗南瓜芋泥怎么弄好吃,芋泥红豆沙正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。