灵石美食火锅电话：详细菜谱

【材料】 - 500克羊肉片 - 200克牛肉片 - 200克豆腐片 - 200克蔬菜片 - 200克蘑菇片 - 200克虾饺 - 200克鱼饺 - 100克小元宵 - 50克葱花 - 20克香菜叶 - 10克蒜末 - 500毫升鸡汤 - 200毫升生抽 - 100毫升老抽 - 50毫升料酒 - 30克冰糖 - 20克姜片 - 10克蒜瓣 - 500毫升水 【制作流程】

1.准备火锅底料。将鸡汤、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、蒜瓣混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。
2. 将调好的底料倒入锅中，加热至烧开。
3. 准备配菜。将羊肉片、牛肉片、豆腐片、蔬菜片、蘑菇片、虾饺、鱼饺和小元宵放入锅中，焯水至变色。
4. 加入葱花、香菜叶和蒜末，搅拌均匀。
5. 准备火锅汤料。将水倒入锅中，加热至烧开。 6. 将火锅汤料和配菜倒入锅中，搅拌均匀。 7. 火锅煮熟。将火锅煮熟，即可享用美食。 【适合人群】 - 适合高血压、心脏病、糖尿病等人群。 - 适合孕妇、孩子、老年人等需要营养的人群。 - 适合喜欢吃辣的人群。 【禁忌】 - 火锅底料和配菜中不要加入辣椒和花椒等辛辣的食物。 - 火锅底料和汤料中不要加入生姜和大蒜等刺激性的食物。 - 火锅中不要加入酒精和饮料。 【总结】 灵石美食火锅电话是一道美味可口的火锅，不仅有丰富的配菜，还可以根据自己的口味调整底料和汤料的味道。