老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒸包子的陷怎么弄好吃和菜包子馅料的最佳配方的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒸包子的陷怎么弄好吃以及菜包子馅料的最佳配方的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 龙虾包子馅怎么调最好吃
2. 肉包子十种最好吃的包子馅
3. 菜包子馅料的最佳配方
4. 红豆包子馅怎么调最好吃

龙虾包子馅怎么调最好吃

食材清单

小龙虾尾1斤、小龙虾调料1包、蒜2头、姜片10几片、白胡椒粉适量、大葱1根、猪肉末200克、虾滑150g

烹饪步骤

步骤1

盒马现成的虾尾，去壳去虾线

步骤2

锅里倒油烧热

步骤3

倒入姜蒜葱白爆香

步骤4

倒入小龙虾料炒香

步骤5

倒入小龙虾翻炒

步骤6

倒入半罐啤酒烧

步骤7

烧小龙虾的时间准备肉馅儿，200g猪肉末、150g虾滑

步骤8

加老姜末、一点点胡椒粉搅拌均匀

步骤9

小龙虾里的啤酒基本烧干就倒出来放凉

步骤10

放凉后倒入肉馅儿里搅拌均匀

步骤11

随便舀一勺就有几个小龙虾，小龙虾包子馅儿就调好啦

肉包子十种最好吃的包子馅

猪肉韭菜馅的最好吃

主料：300克面粉，猪肉馅100克，韭菜100克，葱10克，姜5克

辅料：盐10克，生抽10毫升，耗油10毫升，香油20毫升，花椒大料水20毫升，十三香3克，鸡精3克，胡椒粉3克，干酵母5克

1.把300克面粉放入盆中，放入干酵母5克，同面粉一起加水和成面团，盖上醒发至两倍大。

2.把肉馅放入盆中，加入葱末，姜末，放入食盐，生抽，耗油，十三香，鸡精，胡椒粉，再倒入1/3的花椒大料水，用筷子朝着一个方向搅拌，待花椒水充分吸收到肉里后，再次倒入剩下一半的花椒水，再次朝着一个方向搅拌，待再次吸收后，再把剩下的全部倒入馅中，再次搅拌，最后放入洗干净切好的韭菜，与肉馅均匀搅拌，最后放入香油，锁住馅里的水分。好了，馅已做好备用。

3.把发好的面团取出，在面板上揉搓一下，用刀切成均匀的小剂子，再把小剂子按扁，用擀面杖给擀成边缘薄中间厚的圆片，包子皮就做好了。

4.取一个包子皮，把拌好馅放入皮里，用手捏出褶子慢慢收口，包子就做好了，再二次醒发20分钟后凉水放入锅中蒸20分钟，再闷5分钟包子出锅了。

菜包子馅料的最佳配方

用料

木耳

胡萝卜

香菇

豆腐

大蒜苗

姜未蒜未

盐

太太乐鸡精

蚝油

生抽

味极鲜

胡椒粉

素菜包子馅儿的做法步骤

步骤1

胡萝卜木耳香菇豆腐全部切成颗粒。大蒜苗切碎姜蒜切末全部准备好后起锅烧油。和平常炒菜油差不多就可以了。油烧热后把所有备好的菜到下去翻炒出香味。放入调料。盐生抽，蚝油。味极鲜。胡椒粉。鸡精翻炒均匀出锅。放在盆里等菜冷了再包包子。蒸锅里放热水把包好的包子。放上去醒发20分钟。

（天气凉的话放热水是因为帮助包子发酵快）20分钟后开大火烧开转中火慢慢蒸个十分钟关火闷三分钟再再掀盖包子就完成了

红豆包子馅怎么调最好吃

材料：红豆500克，白糖按你喜欢的甜度，花生油

（玉米油）都可以适量。

做法：

1.准备红豆泡一晚上。清洗干净

2.将清洗干净的红豆，加少量的水，放入高压锅，烧30分钟

3.之后将蒸熟的红豆放入料理机，加白糖打。打成细腻的红豆泥即可

4.将红豆泥放入不粘锅小火炒。

（特别是手残党一定要小火炒）油分两次加入，自己看情况加量，喜欢甜的可以多加点糖

5.起锅放凉即可，红豆馅做好了。

关于蒸包子的陷怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。