湘菜减脂做法步骤图片

配方:
- 干煸四季豆(200克)
- 猪里脊肉(200克)
- 红椒(1个)
- 青椒(1个)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 白糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 淀粉(适量)
做法流程:

1. 将猪里脊肉切成小块,用盐、生抽、白糖、鸡精腌制10分钟。
2. 干煸四季豆洗净,切成小块。
3. 红椒、青椒去籽切成小块。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
6. 放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
7. 加入干煸四季豆、红椒、青椒翻炒。
8. 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精调味。
9. 加入适量清水,焖煮5分钟。
10. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
适用人群:

1. 想要减脂减肥的人群。
2. 高能量、高脂肪、高糖分的食物爱好者。
3. 身体容易出现疲劳、气喘的人群。
4. 容易消化不良、胃痛的人群。
注意事项:

1. 烹制过程中要注意火候,避免过度煮烂。
2. 烹制过程中要控制食材的用量,避免过多摄入能量。
3. 烹制过程中可以适当加入一些蔬菜,增加纤维素的摄入,帮助减脂。
4. 食用时要避免过量,以免影响身体健康。