湘菜糖醋炒鸡蛋的做法视频
【h2】
1. 湘菜糖醋炒鸡蛋的做法步骤
2. 食材及配料
3. 主要调料
4. 做法
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【h2】2.1 将鸡蛋打散备用
2.2 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划动,使鸡蛋成小块状
2.3 取出炒熟的鸡蛋备用
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【h2】2.3.1 锅中留底油,加入葱花煸炒出香味
2.3.3 加入切好的青椒丝和红椒丝翻炒
2.3.4 将炒好的鸡蛋倒入锅中,炒匀
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【h2】2.3.5 加入一勺白糖,翻炒均匀
2.3.6 再加入适量清水,烧开
2.3.7 加入一勺醋,翻炒均匀
2.3.8 加入盐和鸡精调味,再翻炒均匀
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【h2】2.3.9 最后加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可
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【h2】4. 成品展示
4.1 将炒好的糖醋炒鸡蛋装盘,即可食用
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【p】小贴士:
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