高笋炒肉怎么弄好吃 高笋炒肉末的做法
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本文目录
高参炒肉做法
主料:海参两只，瘦肉200g
辅料
姜5克，葱5克，淀粉适量，色拉油适量。酱油适量，料酒适量，盐适量
步骤1
干海参泡好并切成条状，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。
步骤2
把瘦肉都腌好，姜葱都切好，做菜不像我们的人生，可以一边准备菜料一边开始。
步骤3
炒锅注油烧热，投入姜、葱爆锅，加入肉末、料酒、酱油煸炒透。
步骤4
再加入鲜汤、海参烧透入味，用水淀粉勾芡。
怎样炒黄瓜肉片高笋炒肉片家常做法
猪瘦肉100克.红薯淀粉适量.植物油一汤.匙酱油半勺.鸡精少量.黄瓜1根.葱末少许.蒜末10克.盐5克
1.猪瘦肉洗净，切片。
2.将肉片放入碗内，加入少许盐、酱油、红薯淀粉，用手抓匀后腌制15分钟左右。
3.黄瓜洗净，切片，放入碗内，加一点盐，腌制10分钟左右。
4.炒锅加热，倒入植物油。
5.当油七八成热时，放入肉片，快速翻炒。
6.肉片变色后，放入葱末、蒜末，爆香。
7.放入黄瓜片，继续翻炒。
8.约一分钟，加入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。
高笋冬瓜炒肉的家常做法
材料：
高笋200克
冬瓜300克
瘦猪肉100克
酱油1汤匙
鸡粉1茶匙
水淀粉1茶匙
盐、味精、姜末各少许。
制作方法
1、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。
2、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。
高笋炒肉末的做法
主料
猪肉
500克
辅料
姜2片蒜1个
调料3种
油1勺老抽1勺生抽1勺
烹饪步骤11步
步骤1
备好食材
步骤2
肉剁成沫高笋切沫
步骤3
锅中倒油炒姜蒜
步骤4
到入肉末
步骤5
加老抽
步骤6
炒香
步骤7
加入高笋沫
步骤8
炒香
步骤9
最后加点耗油提味
步骤10
出锅
步骤11
好香
小贴士
高笋很好吃的笋，炒肉丝，肉片，肉末都很香
文章分享结束，高笋炒肉怎么弄好吃和高笋炒肉末的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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