韩国方便面怎么弄好吃?韩国人为什么喜欢吃泡面
各位老铁们好,相信很多人对韩国方便面怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于韩国方便面怎么弄好吃以及韩国人为什么喜欢吃泡面的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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泡面怎么做好吃
泡面怎么做好吃?
你好,很高兴回答你的问题:每当夜深人静我想要吃点什么东西的时候,总会想到方便面,可是时间久了,单单煮开吃就显得太过单调,于是爱美食又喜欢动手做的我就有了这样一种尝试。上次在家做了“米饼”,那个味道依然记忆犹新,回想了下做法,是用混合了鸡蛋液的调味米饭在锅里煎熟,拿在手上吃或者放在盘子里食用都可以。原理很简单,就是看重了鸡蛋液的粘合能力。米饭都能做,那方便面肯定也能这样做,而且味道肯定很赞。最主要的是这种做法很简单,调味料相应加的很少,又不会让我摄入过多的油,健康的食物总是受欢迎的。接下来就是做的过程啦。看看成品,是不是也很有食欲呢!只吃干的自然少了点什么,将煮面的水盛入碗中,加上一点调味料,就是美味的汤啦。面饼酥脆可口,汤鲜美无比,这一顿吃得那叫惬意。最后再来一碗煮的方便面,晚上还是吃三鲜的好,但并不妨碍放入一点菜辣椒,辣到刚刚好,又不会破坏面的鲜味,美哉!
主料2种
方便面
1包
鸡蛋
一个
辅料3种
红辣椒1根绿辣椒2根小虾仁适量
烹饪步骤11步
步骤1
在烧水煮面的空档,准备红辣椒一个,绿辣椒两个,切成环状待用,撕开方便面的袋子。
步骤2
待水煮沸后,将面饼放入,下入菜包。
步骤3
煮两分钟面并未完全软的时候捞出。
步骤4
将鸡蛋磕破倒入面中
步骤5
搅拌均匀后,加入适量调味料,也可用少量盐、胡椒粉代替。
步骤6
起锅热油,刷上一层薄薄的油即可。
步骤7
将拌好的面倒入,借助铲子平铺在锅中。一面煎黄就可出锅啦,这个随个人喜好决定。
步骤8
撒上红绿辣椒和一点虾仁,“面饼”就出锅啦
步骤9
最后来点调味汤
步骤10
煮上一碗方便面也不错
步骤11
煮面展示
希望我的回答能帮到你
韩国人为什么喜欢吃泡面
如果提起韩国料理,国内的人瞬间会想到的自然是烤肉、泡菜、拌饭、炒年糕等等,但如果说方便面也算是韩国美食其中之一,想必会引来朋友们的捧腹大笑,并问为什么?
在中国人看来,方便面一般只有在赶时间或者不方便做饭的情况下才会吃,但在韩国,方便面是人们日常生活中最常吃的食物之一。
泡面的起源地并不是韩国,直到上世纪60年代韩国才从日本引进了方便面的制作方法。时任韩国总统的朴正熙为了能在数字上提升韩国大米的自给自足率,努力劝导民众吃面食以节省大米,没想到方便面很快成为韩国人的至爱,其需求程度甚至超过了日本。
直到今天韩国人对泡面的热爱仍持续升温,据统计韩国人均对方便面的年均消耗量从71袋上升到了76袋,相当于每周就要吃1-2袋,是世界上对方便面人均消费量最高的国家。
韩国所谓的拉面其实就是方便面。在韩国街头,到处可以见到专门吃方便面的“拉面专门店”,店面甚至打出“有拉面就能活下去”的口号。杂烩拉面、蔬菜清汤拉面、奶酪拉面都是韩国人常吃的拉面品种。
很多国内的人第一次吃韩国的方便面,都感觉很奇怪,为什么韩国的方便面都这么硬?而且面条很粗,好像根本就泡不开的样子。
如果真要严格说的话,韩国人吃的面大多不是泡的。我们从韩剧和综艺节目中上看到泡面,基本上都不是泡的,而应该是用煮的,并且韩国的方便面煮的时间也比较久,和国内的冲泡3分钟就可以吃的方便泡面,完全是两个物种,二者唯一的相似之初就是“方便”。
韩国人在方便面的吃法上是多种多样,其中一种是得益于韩国三面环海的天然地理优势,搭配着丰富的海鲜,制成鲜香的海鲜面。
又宽又粗的面Q弹爽滑,搭配足量的海鲜,汤头浓郁但不油腻,味道又辣又鲜香,十足的海鲜面。
另一种吃法是由于韩美两国的关系,直接对韩国的饮食文化有着不可忽视的影响。韩国人对芝士也是情有独钟的,尤其是方便面配芝士,高热量的食物总是让人短暂失去理智,或许任何人都逃不开这样的诱惑吧?
优质的小麦粉制成的面条,劲道爽滑,多煮一会都不会烂掉。金黄色的汤汁加了满满的芝士又香又浓,让普通的方便面味道变得独特,也许不用闻到香味,就已经让人食欲大增了。
还有一种是这几年很受国人欢迎的吃法——“韩式部队火锅”,而其主要材料就是方便面。
有传言说,韩国军人是为了饮食上的便利,就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量,在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌,所以才创造出了部队火锅。
韩国人在吃方便面这事上已经达到了登峰造极的程度,他们甚至发明了专门煮方便面的锅,还开设了专门做方便面的饭店,可以说韩国人将方便面吃到了极致,并且方便面绝对是他们眼中的美食。一碗简简单单的方便面,在韩国造就了很多产业的发展,在经济的领域直接推动了韩国经济的发展。
为什么韩国泡面耐煮
韩国的泡面非常耐煮而且泡再久也不会烂掉,从质地来看,韩国泡面偏硬而且较粗,分量上也要来得更足,但这样的区别较为细微,更为主要的一点在于生活方式有较大的不同,于我们这里,吃泡面是为了“方便”,讲究的就是能快则快,多少有点想要随便解决这一餐的意思,但是在韩国则非如此。
泡面在他们那里可以被当成一种主食,犹如我们这里的米饭或者面条,当然了,韩国人也一样酷爱吃米饭,甚至热爱程度比我们还要高,要知道他们习惯了早餐吃干饭,这点着实让我们“自愧不如”,而泡面于他们那里也是被当为主食的一种,吃主食自然不能“火急火燎”,故而他们习惯吃慢悠悠地吃泡面,就像是一种美食享受的过程,当然了,韩国人煮泡面所加的料也会比较多,不过泡菜应该是少不了的吧?
很多国人为什么喜欢吃韩国泡面
说实话,因为确实好吃,中国是消费泡面最多的国家,韩国是最爱吃泡面的国家,刚从韩国回来(勿喷),因为老婆是韩国人所以得去看望家人,老婆家有几个超市,我无聊的时候就在超市里待着,韩国的泡面确实好吃,如火鸡面还有其他的辛拉面系列的,品种多,但是韩国泡面普遍保质期短,为啥短?因为防腐剂少,味道以辣的居多,韩国的快食东西特别多,牛肉汤都有速食的,还带米饭,放到微波炉里加热几分钟就可以了。
第二个方面,据我观察,韩国年轻人基本不做饭,平常就是吃速食,丈母娘家楼下有小两口,同居好几年了家里连筷子都没有,每次都是到超市里拿一次性筷子,所以应该还是生活节奏快,挣得少,时间也少,导致了喜欢吃速食!
至于中国人喜欢吃韩国的泡面大部分原因还是新鲜,没吃过,那个味道吃多了也就烦了!
建议大家少吃速食!身体健康!祝大家2018事事如意!
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