大家好，如果您还对水发猪皮怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享水发猪皮怎么弄好吃窍门的知识，包括水发肉皮怎么做好吃又简单的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 泡发的肉皮怎么做好吃
2. 水发肉皮怎么做好吃又简单的做法
3. 泰安凉拌水发肉皮的做法
4. 猪泡皮怎么做好吃法

泡发的肉皮怎么做好吃

材料：

猪皮，水，盐，酱油，醋，葱，姜

做法1、猪皮洗净放入水里煮熟，煮至能用筷子轻易穿过，捞出猪皮把上面的肥膘刮干净。

2、然后把猪皮切成丝再放入锅里煮，水与猪皮的比例是3：1。

3、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀，放入容器内冷却成型。

4、切块，加酱油、醋拌匀，再把葱姜洒在上面就ok了。

水发肉皮怎么做好吃又简单的做法

准备食材。蛋饺，鱼圆，咸肉，大虾，油发肉皮，大白菜，粉丝，盐，高汤。

什锦砂锅的做法。将油发肉皮用冷水浸软，再加食用碱面，将油脂抓洗干净，再放入开水中，稍煮一会儿捞出沥水，晾凉后用刀切成快，再用冷水抓起数次，放冷水中浸泡直至肉皮松胀发白捞起，沥干水分备用。白菜洗净切出丝，粉丝冷水泡，明虾干用清水泡开，咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片。取一砂锅，用大白菜垫底放上粉丝，沿沙锅边依次摆上蛋饺咸肉片，大虾干肉皮将各种原料围成一圈，鱼圆放在中间，高汤放盐调好味后，倒入砂锅，盖上砂锅盖，小火炖煮至各原料都熟透即可。

泰安凉拌水发肉皮的做法

1.备好原材料:肉皮,姜、蒜。

2.准备调料:小米辣,酱油,醋,白糖,五香粉,花椒粉。

3.肉皮处理干净后,冷水下锅。

用料：

泡发肉皮500g、蒜沫适量、青椒一个、盐，麻油各适量、香菜少许、海鲜酱油两勺、胡萝卜丝少许、糖一茶勺、蚝油适量。

做法：

（1）把肉皮用水煮到5分钟，捞出来沥干水。去除肉皮内层残留的肥肉部分一定要刮干净。再是肉皮表面的猪毛一定要拿镊子剔除干净。根据自己喜欢的软硬度选择再次煮肉皮的时间长短。捞出沥干水切成细丝。

2）用料酒腌制15分钟后就可以拌了。

（3）把准备好所有配料一一加入拌匀。

（4）一道清爽凉拌肉皮做好了。

猪泡皮怎么做好吃法

做法：主料

猪皮1盒

辅料

葱适量

姜适量八角1个香油适量辣椒油适量白糖少许醋适量食盐适量香菜适量

步骤1

猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里

步骤2

开锅后去血沫，中小火煮到用筷子扎破猪皮，捞起放凉

步骤3

去掉猪皮上的一些肥油，然后切小条

步骤4

依次放入香油，辣椒油，白糖，醋，盐，香菜拌匀即可。

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