早餐用菜烙饼怎么弄好吃?盐菜饼家常做法

作者:星座梦 -
早餐用菜烙饼怎么弄好吃?盐菜饼家常做法

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本文目录

  1. 猪毛菜烙饼家常做法
  2. 香葱烙饼的做法
  3. 荆芥烙饼简单做法
  4. 盐菜饼家常做法

猪毛菜烙饼家常做法

1、主料:鸡蛋1个、胡萝卜1截、猪毛菜适量、面粉1碗。

2、辅料:清水适量、盐适量。

3、胡萝卜和猪毛菜切丝备用。

4、放入1颗鸡蛋以及适量的面粉、盐、清水。

5、搅拌均匀,让彩丝全部挂上面糊。

6、烤盘预热后,刷上一层薄薄的油,放上一大勺彩丝。

7、盖上盖子煎8分钟左右,中间要开盖子翻面一次。

8、最后检查上色情况,烙饼熟透且两面微微焦黄后就可以取出了。

香葱烙饼的做法

材料:-面粉300克-温水150毫升-香葱2根-盐适量-油适量步骤:
1.将面粉和盐混合在一起。

2.慢慢加入温水,用筷子或手揉成团。3.把面团放在一个干净的表面上,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置30分钟。

4.洗净香葱,切成小段。

5.将面团分成8个小面团,每个小面团擀成薄饼。

6.在饼上均匀地涂上一层油,撒上香葱末。

7.将饼从一边开始卷起来,搓成螺旋形。

8.将螺旋饼擀成薄饼,再次涂上油和香葱末。

9.将饼放在平底锅中,用中火煎烤2-3分钟。

10.翻面,再煎烤2-3分钟,直到两面都煎烤金黄色即可。烤好的香葱烙饼味道香脆可口,非常适合作为早餐或小吃。

荆芥烙饼简单做法

主料:

荆芥适量

面粉适量

辅料:

鸡蛋一个

纯净水适量

食用油适量

调料:

盐适量

做法:


1.荆芥洗净,控水。

2.切碎。

3.碗中加鸡蛋。

4.加面粉.盐.水和成面糊。

5.平底锅放油烧热,倒入搅拌好的面糊,摊匀。

6.两面煎黄

7.切块,装盘

盐菜饼家常做法

用料:面粉300g,疙瘩头咸菜100g,清水适量,鸡蛋2个,酵母3g,葱花适量

做法:


1.温水融化酵母,缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状,揉成一个软和的面团,温暖处发酵一小时。

2.鸡蛋炒熟铲碎,拌入疙瘩头咸菜和葱花。

3.发好的面分成60g一个,撒些面粉防粘,包入馅料,收口。

4.用擀面杖擀成薄饼,平底锅倒少许油,用小火烙的两面金黄即可。

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