粤菜木耳炒鸡做法
作者：小编原创
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粤菜木耳炒鸡做法如下：
【步骤一】将鸡洗净切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。木耳泡发后切成小块备用。
【步骤二】热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色，取出备用。
【步骤三】锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入木耳翻炒。
【步骤四】将鸡肉放入锅中，加入适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀。
【步骤五】最后收汁，让鸡肉和木耳都裹上浓郁的酱汁即可。
这道菜口感鲜美，木耳的滑嫩和鸡肉的鲜嫩相得益彰，是一道美味的粤菜。
粤菜木耳炒鸡做法如下：
【步骤一】将鸡洗净切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。木耳泡发后切成小块备用。
【步骤二】热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色，取出备用。
【步骤三】锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入木耳翻炒。
【步骤四】将鸡肉放入锅中，加入适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀。
【步骤五】最后收汁，让鸡肉和木耳都裹上浓郁的酱汁即可。
这道菜口感鲜美，木耳的滑嫩和鸡肉的鲜嫩相得益彰，是一道美味的粤菜。
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