今天给各位分享鲨鱼肚怎么弄好吃视频的知识，其中也会对鲨鱼肚的使用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鲨鱼肚的使用方法
2. 鲨鱼肚怎么做才好吃
3. 鲨鱼肚怎么泡发
4. 鲨鱼肚菜品

鲨鱼肚的使用方法

可以用来做菜。鲨鱼肚洗干净焯水后捞出沥干水分备用。

然后将其它调料剁碎，放在碗里。

再把彩椒切成片状，放在一边备用。

就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来时，把鲨鱼肚放进去，翻炒均匀。

熟了后，加点耗油就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。

鲨鱼肚怎么做才好吃

做成鲨鱼肚炖鸡脚汤好吃，做法如下：准备材料：鲨鱼肚100克、鸡脚8个、料酒适量、姜片、精盐适量、鸡精适量

一、泡发鲨鱼皮24小时。

二、去掉鲨鱼肚上的沙。

三、放花生油烧热爆下姜片把鲨鱼肚和鸡脚倒入锅爆炒，倒入适量的料酒翻炒一下。

四、将爆炒过的鲨鱼肚鸡脚倒入瓦锅开炖，烧开后慢火炖2小时以上。五、出锅即可食用。

鲨鱼肚怎么泡发

1、冷水烧开，加入姜片。将鱼肚倒入锅中，烫1-2分钟。

2、熄火后，用漏勺托住鲨鱼的腹部，用冷水冲走泡沫和杂质。

3、排骨加姜片煮开，热水会使肋骨慢慢成熟，肋骨里的血和污垢会逐渐分离出来。煮排骨没有腥味和异味，口感鲜嫩。他们不吃任何木材，也不会破坏肋骨的营养。

4、放入焯水后的鲨鱼肚。

5、将泡发好的香菇,干贝,枸杞等材料加入水晶锅内一起大火快炖，等到水沸开之后调整文火慢炖30分钟，30分钟之后就可以出锅了。

鲨鱼肚菜品

爆炒鲨鱼肚。用料：鲨鱼肚250克，彩椒250克，姜片五片，葱三根，蒜三棵。

做法：

1.鲨鱼肚切段焯水，姜、葱、蒜准备好，彩椒切块备用，姜蒜爆香，放入控干水的鲨鱼肚，爆炒1分钟。

2.放入彩椒继续翻炒3分钟，加入蚝油，起锅，美味脆口又富含胶原蛋白的美味彩椒鲨鱼肚就完成了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。